山药别只会清蒸，学会这种特色做法，香甜软绵，一次8根都不够吃

山药只会清蒸？学会这种特色做法，香甜软绵，一次8根都不够吃！山药是一种健脾益胃、补中益气的好食材，冬季食用更佳。无论是炒制，还是煲煮，都受到很多人的喜爱。今天教大家用红豆和山药做一道简单又美味的点心，下面一起来学习吧！

食材：

红豆、山药、白糖

做法：

1.我们先把泡了两个小时的红豆下锅煮软，注意，尽量不要煮烂了。

2.再在里面加些白糖搅匀，喜欢吃甜的可以多加点，小火继续煮到水分蒸发就可以了。

3.然后再把山药去皮上锅蒸熟，趁热捣成细腻的泥。

4.接下来我们在耐热容器里面铺一块保鲜膜，先在容器底下铺一层山药泥，然后再把煮好的红豆倒上去铺平抹匀，可以比山药泥稍微厚一些，最后再抹一层山药泥就好了。

5.静置放凉后用刀子切成块就可以吃啦，一份香甜绵软的红豆山药糕就做好了，喜欢的朋友可以在家试试哦。

编后语：

儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！