加了草莓，让椰奶小方更有颜值哦——草莓椰奶小方

Q弹嫩滑的草莓椰奶小方，裹着美味的椰蓉，看上去诱人无比，吃起来入口即化，你一定爱吃！

【食材】

纽麦福全脂纯牛奶250毫升

草莓2个/ 玉米淀粉30克 / 绵白糖25克

椰蓉适量 / 炼乳少许 / 玉米油少许

[ 做法 ]

- 1 -

奶锅中倒入纽麦福全脂纯牛奶。

- 2 -

再加入绵白糖，玉米淀粉和炼乳搅拌均匀。

- 3 -

开火之前就要搅拌均匀，不然加热会结块。（用小奶锅，平底锅，不粘锅都可以。）

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开小火不停搅拌。

- 5 -

搅拌成顺滑细腻的面糊状。

- 6 -

碗中刷少许玉米油，倒入一半牛奶面糊，放入草莓片。（碗底和碗壁都要刷到。用橄榄油、葵花籽油等油味轻的食用油都可。）

- 7 -

倒入余下的牛奶面糊，震动几下，让面糊均匀铺平。晾凉后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型。

- 8 -

取出奶冻，倒扣在案板上。

- 9 -

切成2cm大的小方块。

- 10 -

无水无油的盘中倒入椰蓉，将奶冻放入盘中均匀裹上椰蓉。

- 11 -

白嫩Q弹，好吃又好看的草莓椰奶小方完成啦！