从1块吃到4块，这家开了20年的夹馍店，是多少西安人的青春味道

要说西安好吃的夹馍，那可真是不在少数，但无论吃过多少美味，爱吃君总是忘不了师大路上的这家「羊城夹馍」。

其实西安很多高校都有专属自己的美食宝藏街，这其中还要属“师大路美食”最为出名。

而羊城夹馍就是师大路上人气很高的一家店，刚好也是路口的第一家美食店，所以门口还有个牌子上写着“走进师大路，从羊城夹馍开始”。

听说他家在这开了已经有20多年了，可以说是吃走了一批又一批的学生，很多西外和师大的学生们毕业后还都会偶尔回来回味下这口充满青春记忆的味道。

羊城夹馍的种类真的非常多，有小菜夹馍、油饼夹馍、花干夹馍、春卷夹馍、卤蛋夹馍、洪湖水鸭蛋夹馍、煎蛋里脊夹馍、广味腊肠夹馍、老干妈豆豉夹馍、粉蒸肉夹馍、炸鸡排夹馍、小刀红烧肉夹馍、松花鸡卷夹馍、红烧牛肉夹馍。

最经典的还要属这一个小菜夹馍，馍用的都是荷叶饼，菜品类也非常多，蒜泥茄子、土豆片当属是爱吃君的最爱。

尤其是这个茄子，真的堪称一绝，基本每个要小菜夹馍的吃货都一定不会“放”过它！

选好自己喜欢吃的菜后，再浇上这诱人十足的油泼辣子，这一份小菜夹馍就算是大功告成啦！虽然一份只要4块钱，但分量着实是惊人，满满的菜荷叶饼根本包不住。

也有不少附近居民是把他的夹馍从1块吃到了4块，直至现在，仍旧为这口味道痴迷。

最有特色的当属小刀红烧肉夹馍了，不少人吃了后都连连称好，五花肉给的分量很足，而且卤的十分软烂入味。

红烧肉夹在软软的荷叶饼里，混合上一些自己喜欢的蔬菜，尤其是酸酸的泡菜，搭配上脂香浓郁的红烧肉绝配！就这么一大口吃下去超满足。

人气最高的可能还要属腊肠夹馍，爱吃君身边以及当年一起吃的好多朋友都是最爱这一款的。

腊肠刚从锅里捞出来，看起来胖呼呼油润润的十分诱人。

老板十分利索的咔咔两刀就把腊肠切片夹进馍里，腊肠是广式的口味偏微甜，配上秘制酱料和馍一起吃口感十分丰富，令人回味无穷！

当然，除了这些，他家的夹馍还有超多款，感觉无论是各种口味在这都能吃到自己喜欢的那一个。

而且夹馍的分量真的是很足，每一个荷叶饼都承受着“超过自己本身的重量”，被夹的满到爆！饭量不大的话一个夹馍完全就能吃的饱饱的。

除了夹馍，他家的热干面有机会也一定要尝尝看！

每一根面都裹满麻酱的热干面再配上酸酸脆脆的泡菜，不论口感还是口味都十分令人满意，再来一个小菜夹馍，一顿午餐11元就能吃饱吃好！

还有麻辣鲜香的酸辣粉搭配上他家的各色夹馍也超nice！

总结：

分量和价格相比西安其他店来说真的非常实惠，如果夹了肉类的一定要趁热吃，凉了口感可能就不太好了，因为菜太多很容易漏包，吃起来可能会不太方便，记得拿双筷子，把溢出去的小菜都夹吃了，不要浪费哦～

羊城夹馍（师大路店）

地址：师大路口（距2号线会展中心D东北口步行830m

营业时间：6:00-22:00