别去餐馆吃了！排骨这样做，外脆里嫩，肉嫩多汁

常年的加班，是不是让你喘不过气？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？去路边吃不卫生，你还不如自己学着做，针对这种情况，广小新今天要给大家分享博主木木小厨娘的一道外脆里嫩，肉嫩多汁的菜式蒜香烤排骨，一学就会，比外面的好吃百倍！赶紧试试吧～

准备材料：

排骨750克、蒜末、姜末、熟芝麻

制作过程：

①排骨剁小段，半勺胡椒粉，适量盐，半勺糖，1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，2勺蚝油，1勺玉米淀粉，1勺姜末，2勺蒜末，抓匀腌制2小时。

②腌好的排骨摆到铺了锡纸的烤盘上，再盖上一层锡纸包好，送入预热好的烤箱，200度烤25分钟。

③取出刷上腌制的酱汁，撒上熟芝麻，再烤10分钟即可。

图文来源于小红书：木木小厨娘

各位同学还想学什么

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