农村种它当肥料，还是很好的野菜，能改善厌食，你吃过吗？

农村有很多的野生的植物，这些野生的植物多多少少有它们的价值，像鱼腥草，蒲公英，小根蒜，小竹笋是人们常吃的野菜，它们不仅味道好，营养价值也非常的不错，关键是农村的野菜都是土生土长，在自然条件下生长的，环保，真正的绿色食品。

小吴的家乡是湖南一个偏僻的小山村，家乡四面环山，因此山上野生的植物那是非常的多，只要出了家门就可以看到，房前屋后到处都是。因为地形偏僻的原因，在小吴家乡的人们，世代都是靠种地为生的，且小吴家乡的田地都是很小块很小块的，有的一丘田还不到一分，但是生活在山区的农民为了生活，为了多得粮食，辛苦的耕种着这一块块的田地。

在小吴的记忆中，大概是20多年前吧，小吴家乡的田收获的粮食非常的少，常常是不够吃的，一般到了每年的这个时节，就是青黄不接的时候，没有米下锅了，那时小吴清楚的记得，老爸要去相隔20多里路的镇上买粮食回来吃，早上清早走路去，然后再挑着回来，一个来回40多里路，非常的辛苦。

那时农村种田都是使用农家肥，猪粪，牛粪，草木灰，石灰，绿肥等，压根儿没有现在的什么尿素，碳胺，钙镁磷等各种肥料，耕地也都是用牛人工耕过来的。田耕过来后，然后用刀在附近割一些青草放在田里，过段时间，青草腐烂后当肥料。

​后面兴起在田里种一种叫做草子的野草，就是在晚稻收割后，就撒一些草子种子在田里，不准去田里放牛，然后草子就发芽生长了，到了春天3-4月份的时候，草子就长满了一整块的田，然后农民朋友就把田翻耕过来，关好水，让这些草子的茎杆，慢慢的在田里腐烂。然后再种水稻下去，这样水稻长势就会好，因此产量相对也会有提升。

​这种草子学名叫做紫云英，有的地方还叫翘摇、红花草等，草子它是一种豆科植物，二年生草本，匍匐多分枝，高可达30厘米，奇数羽状复叶，叶柄较叶轴短。托叶离生，小叶倒卵形或椭圆形，先端钝圆或微凹，基部宽楔形，上面近无毛，下面散生白色柔毛，总状花序，有花呈伞形；总花梗腋生，苞片三角状卵形，花梗短；花萼钟状，萼齿披针形，花冠紫红色或橙黄色，旗瓣倒卵形，瓣片长圆形，荚果线状长圆形，种子肾形，栗褐色，2-6月开花，3-7月结果。

​草子这种植物在中国长江流域各省区都有栽培的，它还是一种重要的蜜源植物，可以做绿肥，牧草等。在冬春季节，家里养有牛的农户们，没有饲料给牛吃时，就割草子来喂牛，但是要注意的是，不能喂太多。不然的话会引起腹胀病。小吴记得，小时在家里放牛时，老爸老妈再三叮嘱不要让牛去偷吃人家的草子。

草子这种植物除了可以做为绿肥，饲料外，它的嫩茎叶还是可以吃的，可以摘取它的嫩茎叶来清炒吃。草子在春天的时候，开的花特别的漂亮，那时小吴的家乡大部分的田地都种有这种草子，春天的时候，全都开花了，非常的漂亮。适合做为观光旅游。吸此很多的人来观赏。除此之外紫云英对明目消肿、祛风利尿、喉痛咳嗽等具有辅助疗效，有益于改善厌食，改善精神不振、气血虚弱等，是保健佳品。

​朋友们，在你们的家乡有种这种草子的习惯吗？你有吃过它的嫩叶吗？你还知道草子的其它的作用吗？欢迎大家在下面留言，一起来说说看。