秋天，早餐多给家人喝这粥，暖胃健脾，营养好消化，满满的饱腹感

到了秋天之后，最该给身体补充营养，早餐一定不能少，每天早餐花样多，包子和面条是热门早餐，但是都不如吃它，它就是小米南瓜百合枸杞粥，南瓜是一种口感软糯的蔬菜，搭配百合具有安神的效用，小米是养胃的食材，常喝这款小米南瓜百合枸杞粥南瓜滋补身体，暖胃健脾，营养好消化，适合秋天给孩子喝。秋天，早餐多给家人喝这粥，暖胃健脾，营养好消化，满满饱腹感。

【小米南瓜百合枸杞粥的制作小技巧】

食材选购：选购100克小米（小米是主食之中的粗粮，小米一般用来煮粥，小米的选择非常关键，小米要颗粒饱满，色泽金黄，没有出现破碎和发霉，优质的小米有一股清香，摸起来非常干燥，有一些粉状的是陈小米，煮出来的粥不香不黏稠），老南瓜150克（老南瓜的瓜皮呈金黄色，纹路非常清晰，瓜瓤非常肥厚，肉质色泽均匀，煮粥是不错的选择，也可以用来煮汤），几粒枸杞子，百合10克，若干清水，椰枣几个，清水1500毫升，冰糖几个，其他。

烹饪小技巧：需要选购好小米，南瓜，百合和枸杞的技巧，掌握小米粥的熬制方法，放冰糖和枸杞子的时间，难度适中。

步骤1：准备好几种备用材料，将小米用清水淘洗干净，小米用清水泡10分钟，沥干水分备用。

步骤2：将干百合用温水泡发，撕掉百合的一层透明物质，椰枣用清水洗干净，去掉椰枣核备用。

步骤3：将150克老南瓜去掉皮，刮掉南瓜瓜瓤，南瓜洗净后切成片，南瓜不能切太厚，切成南瓜丁即可，南瓜块不容易煮烂。

步骤4：准备好一个炖锅，加上淘干净的小米，加上足量的清水，放入一些南瓜丁和椰枣，盖上锅盖大火炖煮。

步骤5：大概大火炖60分钟，中途记得搅拌几下，然后调到小火熬制，加上一些温水，出锅前加上枸杞子。

步骤6：最后加上冰糖熬制，等待小米粥熬制黏稠，这道软糯可口，暖胃健脾的小米南瓜百合枸杞粥，喝起来甜甜的，特别好消化。

小米南瓜百合枸杞粥是一款养生暖胃的粥品，南瓜属于高维生素和膳食纤维，搭配百合和小米煮粥，南瓜起到暖胃健脾，补充一些营养价值，特别容易消化，对肠胃健康非常有利。由于南瓜的热量低，丰富的粗纤维也很高，有助于肠道蠕动，避免便秘和一些肠道问题，维护我们身体的健康。

你们有没有学会这款小米南瓜百合枸杞粥的制作方法？（所有图片来自网络）