葡萄干吃之前一定要洗吗？终于有了正确答案，不过这2类人别多吃

新鲜葡萄是应季水果，保质期短，不利于长途运输，不好储存，于是智慧的人们将新鲜葡萄制作成了葡萄干，保存期长，而且也方便运输，吃起来酸酸甜甜的，非常可口。

要说好吃，新疆吐鲁番的葡萄干绝对是数一数二的，由于地理位置独特，日照时间长，昼夜温差大，葡萄积累的糖分多，制作成葡萄干更加好吃。

葡萄干买回家打开包装，有时候直接抓一把就吃，很少去洗，有经验的朋友知道，直接在超市里面买的包装好的葡萄干，撕开包装就可以吃，如果说在市面上买的散称葡萄干，那就得清洗一下了，因为真的很脏，不洗直接吃有可能会吃到很多灰尘以及杂质。

在制作葡萄干的时候，大概有三种方法

一、直接放在地上暴晒

葡萄直接放在地上晒成褐色葡萄干，是最简单也是最简陋的方法，由于直接铺在地上，没有任何的防尘措施，难免会有灰尘以及细菌进去，现在这种方法很少使用，在外界环境下，需要很长时间，根本就满足不了人们的需求。

二、晒房内晾制

在新疆制作葡萄干这种是最常用的方法，修的房子是专门晾葡萄干的，房子四周都是通风口，葡萄一串一串挂上去，进行自然风干，完全干透之后，一串一串取下来，分成一个个的，避免不了有灰尘以及杂质进去，再说了新疆风沙本来就很大，在运输、包装过程中，多多少少都会有污染。

三、工业化制作

在工业化制作中，葡萄使用了速干剂，在很短的时间内，新鲜葡萄通过速干剂就能够被转化成葡萄干，这样制作出来在吃的时候是不需要清洗的，直接食用就行，但是要选择正规厂家购买。

葡萄干的营养价值

葡萄干中含有大量的铁，比新鲜葡萄高出15倍左右，另外钾元素含量丰富，还含有生物活性物质，比如说黄酮类以及酚类物质等，对健康有积极作用。

这两类人尽量少吃葡萄干

葡萄干的含糖量较高，吃的时候会觉得很甜，如果本身就有糖尿病最好别多吃，避免血糖升高。

减肥以及保持体重的人士是需要控制热量摄入的，而葡萄干不是很适合的选择，吃太多反而会越来越胖。

葡萄干的吃法

葡萄干除了直接当零食吃之外，也可以制作成葡萄干馒头、发糕，葡萄干面包、蛋糕等，自己做的原味纯酸奶里面放点葡萄干进去，别提有多美味了，吃法是多种多样，具体怎么吃您说了算。

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大家在吃葡萄干之前会清洗吗？欢迎在评论区留言分享。