立秋过后，孩子天天就馋这主食，香甜蓬松，比馒头花卷都好吃

孩子天天就馋这主食，香甜蓬松，比馒头花卷都好吃。众所周知，北方人对面食情有独钟。在我家更是如此，一日三餐都离不开面食，百吃不厌。面食，尤其是发面制成的面食，不但蓬松暄软，而且养胃助消化，老少皆宜。面食作为主食，搭配各式菜品都是极好的。

最近天气凉爽了不少，家人的食欲增加，我又开始变着花样地做美食了。很多人都觉得做饭是件麻烦事，我却很享受这个过程。中国的美食博大精深，有极为讲究的搭配，也有随心所欲的组合，很多时候，换个做法，家常便饭也可以高大上起来。今天做了一款豆沙包，好看又好吃，连挑食的孩子也喊着要天天吃。制作过程还可以让孩子一起参与，不但锻炼了动手能力，还成就了一段亲子时光呢。全程就像是在做手工，轻松愉快地就完成了。

美食，“美”字首当其冲。今天的这个豆沙包，发到朋友圈，被很多朋友点赞评论，表扬颜值高。下面就和您分享，面粉新吃法，好看好做，蓬松暄软又好吃，比馒头花卷受欢迎。

所需食材：

面粉400克，酵母5克，白糖2勺，豆沙馅适量

做法：

1.面粉中加入酵母和绵白糖，用温水和面，醒发至两倍大。

2.发酵好的面团放到案板上揉一揉排气。搓成条状，分成大小均等的小剂子，大概50克左右。

3.取一个小剂子，擀成薄饼。用刀先将四周的切掉，成一个正方形的形状。再用刀按图片上的形状切。

4.取适量大小的豆沙馅，放些面粉揉成球，放面粉可以防粘。揉好的豆沙球放在左上角的部位。

5.将右下部分的面片和左上部分的面片重合，边缘处轻轻按压。

6.依次将右上部分的面条和左下部分的面条叠加码放。收口朝下轻轻按压实。

7.锅中放水，凉水上锅，将都做好的豆沙包放入锅中，盖上盖子二次醒发20分钟左右。

8.开火，大火蒸上汽后，转中小火蒸15分钟关火。焖3分钟出锅。