杭州5大特色美食：如果你没吃过，就不要说你来过杭州

国内旅游城市众多，像成都，重庆，杭州等都是人们首选的旅游城市，前段时间去台州顺便又去游了一趟杭州。杭州这座城市总是能给我惊喜，尽管去了很多次了，但是这里的景色和美食总是吸引着我。很多人说杭州的景色是最让人流连忘返的，可是在我看来杭州最让人流连忘返的是美食。

今天小编就跟大家来聊一聊杭州的五大特色美食，看一看你吃过几道。

片儿川

片儿川也是杭州的汉族风味小吃，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口，再加上倒笃菜和笋片，那味道简直就是人间美味啊~让食客们吃过之后回味无穷，方圆几里都能闻到它的香味，飘香四溢，美味极了！

叫花童子鸡

也就是传说中的叫花鸡，后经不断改良，变成现在的在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制，使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体。据说杭州楼外楼春节期间一天吃掉1000只叫花童子鸡，可见其受欢迎程度。

定胜糕

定胜糕，是杭州的传统小吃之一，松软清香，入口甜糯。定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。

龙井虾仁

杭州盛产龙井茶，给虾仁做了“配”。这道龙井虾仁的菜色相当清新淡雅，虾仁玉白，茶叶碧绿，芡汁清亮，不光菜形雅致，虾仁口感Q弹、滑嫩爽口，自带鲜甜味，还带有龙井茶的清新味，吃起来相当的美味可口。

吴山酥油饼

吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了，号称“吴山第一点”。它的颜色金黄，层次很丰富，脆而不碎，油而不腻，去了杭州一定要吃吴山酥油饼。吴山酥油饼也是一种网红美食，经常有人排队在买，想吃的话早点去哦，去晚了就没了。不过这个有人说好吃，也有人说它味道一般，不知道你有没有吃过？觉得它怎么样？

以上就是今天要分享的全部内容，这五款美食当中有你比较喜欢的那种吗？另外你还知道什么杭州比较有特色的美食餐点，欢迎与大家一同分享。