无糖饮料真的就健康吗？专家们都是这么说的

近年来，随着我们社会的发展及生活质量的提升，大家都越来越胖了。

更可怕的是，跟体重一起飙升很可能不是工资，肥胖和超重已经成为全球引起死亡的第五大风验, 全球每年「胖死」的人至少 280 万。

越来越多的肥宅开始养生，年纪轻轻就泡着枸杞端着保温杯，「肥宅快乐水」可乐的销量连年下跌。

于是，可口可乐开始推出多款无糖零卡的快乐水，一大批新型饮料厂商兴起，试图研发出无糖低卡又不影响口感的新型饮料以便快速占领这个全民“养生”的市场。

这些无糖可乐让可口可乐和百事可乐等饮料商扭转可乐有害健康的形象，人们也开始相信喝无糖可乐会比喝普通可乐摄入更少糖分和热量，从而更有利于减肥。

不过这很可能是个幻觉，有不少研究都显示，代糖未必就比真糖更健康，饮用无糖可乐甚至会让人更容易发胖。

来自伦敦帝国理工学院的研究人员发现，与全糖（full-sugar）饮料相比，无糖和节食“饮料”（“diet”drinks）对保持健康的体重可能没有更多的帮助。1月3日，这一研究成果以“Artificially Sweetened Beverages and the Response to the Global Obesity Crisis”为题发表在PLOS Medicine杂志上。

波士顿医学院罗摩查顿。威森博士和他的研究小组发现，那些一天饮用一杯以上碳酸饮料的人，向心性肥胖、高血脂、高血糖的风险都会升高。同时，不论喝无糖还是有糖碳酸饮料的人，都拥有相似的饮食习惯——倾向于摄入过多的热量，较多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，很少锻炼身体以及喜欢久坐。这项研究结果发表在最新一期的《循环》杂志上。

美国饮料协会主席苏珊。费里质疑说：“这个观点，对目前人们的普遍认识是一个挑战。99%的水和一点点调味剂，混合成几乎零热量的东西，怎么会引起体重增加呢？”对此，威森博士解释了以下几种可能。首先，无糖可乐也是甜的。爱喝甜饮料的人，也会格外钟爱其他的甜食。其次，消费无糖可乐的人，是那些有着不健康的生活方式并且知道自己需要减肥的人，这些人发生心血管疾病的几率大大高于健康人。最后，饮料里添加的焦糖色素等可能会造成胰岛素抵抗，诱发血糖升高。

因此，虽然关于这方面的研究还很少，但“天上不会掉馅饼”，无糖可乐也是如此，大家还是应尽量选择蔬菜汁、酸奶等更健康的饮品

aspartame：中文，阿斯巴甜（含苯丙氨酸），属于一种代糖，经常使用在低糖饮料当中。

而代糖已经被认为成一种神经毒素，损害神经系统，故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛，记忆力衰退，癫痫，视力消失，昏迷及癌肿。代糖更可使以下疾病加重或导致类似这些疾病的症状，比如：纤维性肌痛，多发性硬化，系统性红斑狼疮，多动症，糖尿病，老年性或早老性痴呆，慢性疲劳综合症和忧郁症。研究已证明代糖能释放自由甲醇。长期甲醇的毒性可影响脑中的多巴胺系统而导致上瘾。甲醇又称木醇，占代糖的1/3，此物质己被划为严重的代谢性毒物和麻醉剂。最近的新闻中，经常有关於世界级运动员和其它健康人仕在服用代糖后綷死的报导，其原因与代糖损害心脏的传导系统有关。

研究发现，代糖“阿斯巴甜”（Aspartame）会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，而引发偏头疼。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜。所以对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水，就会引发头痛。

所以，为了健康，日常生活中既要减少或者避免含糖饮料的摄入，也要减少或避免以代糖制作的无糖饮料的摄入。当口渴的时候，一杯水，永远是最好的选择