一碗香莴苣杂面汤，适合中老人的夏日饮食，清淡味香又营养

热伏天的到来，人们对饮食的需求也告别了油腻，偏向清淡口味。

在我的家乡，农家菜园里普遍都会种几颗香莴苣。而这个季节到了香莴苣上市的时候。

香莴苣杂面汤则是当下餐桌上的一道亮点美食。

杂面条是由豆面压制而成的干面条，相比由面粉压制的面条而言，豆面条没有太多的筋道，但豆香味十足。更符合大多数中老年人的口味。

香莴苣杂面汤口味清淡不油腻，也是最适合夏日的饮食。

香莴苣的奇特香味和杂面条的豆香味完美的结合在一起，香气四溢，忍不住让人垂涎欲滴。

下面我将教大家如何制作香莴苣杂面汤，制作方法如下，非常简单，一学就会哦。

配料：

香莴苣、豆面条、食用盐

做法：

1.香莴苣洗干净后，切成约三厘米长段备用。

2.锅中注入适量的水，待水开后下入豆面条，及切好的香莴苣。

3.大火煮开后约2—3分钟，加入适量的食用盐调味，关火盛出即可。

这样，一碗香莴苣杂面汤就做好啦。

不需要加食用油，不需要加肉，不需要加味精，就是单纯的香，简单又有营养。

炎炎夏日，不妨来一碗香莴苣杂面汤来养养肠胃，仿佛整个夏天都清凉了。

好了，今天的分享就到这里，喜欢的朋友们快试试吧。