家有小女初长成，小家伙的身材很好，从懂事起就知道要保持身材，这一点，比她妈强。但我现在也非常注意饮食搭配，既是为了美，更是为了身体。

拿天天吃的米饭来说，虽然吃着最好的五常大米，但也仍然抵挡不住我剁手的步伐，这不，刚刚又败了臻米脱糖养生蒸汽饭煲，它还原了先煮后蒸的古法煮饭方法，把米中的淀粉洗掉一部分，这样，米饭吃起来就不会那么发胖了。原来一碗的量，现在敢吃两碗（目前该饭煲正在小米有品商城进行众筹，感兴趣的朋友可以去看看）。

孩子爱吃米饭多过于面食，所以，我几乎每天都要给她蒸米饭，然后炒两个菜。但她最爱的饭菜却是我用极简的方法做出来的，简单到不像话的做法，但却清淡有营养，但是，就是有点儿贵，为了孩子，舍得、值得。

【鲍鱼捞饭】

【食材】：大米适量、西兰花1朵、即食鲍鱼1罐、油和盐各少许。

【具体做法】：

1、既然提到这个特别的饭煲，那就简单地看一下它的结构。这是滤糖甑，把洗净的米放进这里面，然后再把它放进饭煲内桶中。

2、按米的多少，根据刻度提示加入清水。我用了1.5量杯的米，加水到1.5的刻度。

3、然后启动它的脱糖饭功能，按下按钮即可。

4、整个程序大概有二十多分钟。这是颜值和做工都在线的厨电，跟我的厨房很搭调。

5、程序结束，打开盖子，饭香扑鼻，米饭粒粒分明。

7、下面是它的米汤盒，记得把米汤倒掉，并把汤盒洗净。

8、然后把西兰花洗净，分开成小朵；烧开水，加少许盐滴几滴油进去，再放西兰花，焯烫至变色。

9、把米饭装进一只小碗，倒扣在盘中，周围摆放一圈西兰花。

10、打开即食鲍鱼罐头，把鲍鱼连汤汁一起加热一下，鲍鱼摆在米饭上，再淋入鲍鱼汁，即可开动了。

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11、这个鲍鱼是没有添加剂没有防腐剂的，营养滋补味道好，老人孩子都可以放心吃。

【成诗有话说】：

如果没有我用的电饭煲，为了吃得更健康，身材保持的更好一些，那就采用古法蒸饭，先煮至半熟再捞起上锅蒸即可，就是麻烦了点儿。

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