简单方便的毛毛虫面包，香味浓郁，松软可口，自己轻松做好

简单方便的毛毛虫面包，香味浓郁，松软可口，自己轻松做好

现在随处可见的外卖小哥好像证明着，外卖是很多人不可或缺的关键，但其实，我们赖以生存的不是外卖，而是一日三餐。每天只学一道菜，终有一天，我可以给自己做好吃的。

毛毛虫面包，是小编从小到大的记忆面包，从原先的沙拉酱，到现在的蛋黄酱，松软的口感，微甜不腻的口味，让每一回吃都有第一次吃的感觉，今天小编就和大家分享一下简单方便的毛毛虫面包，自己在家怎么轻松做好。

这里面，想要轻松做好的前提，必不可少的就是面包机和烤箱，有了两种简单的工具，做面包不仅简单方便，做好之后还会口感也会更加松软。下面废话少说，直接来看看松软可口的毛毛虫面包要怎么在家做。

【菜品名称】：毛毛虫面包

【所需食材】：主料：高筋面粉300g。辅料，淡奶油，90g，鸡蛋一个，：调料：黄油，细砂糖，牛奶。

【烹饪步骤】：

4、然后把揉好之后的面团用油纸盖住，接下来准备一些內馅，让面包吃上去口感更丰富一些。我就在准备了火腿肠，切碎。

2、最后放在面包机里面发酵，发酵时间也不算是太长，大约是一个小时，等到面团像是图中这样，膨胀松软就可以了。

3、去除面团之后不断用手去除里面的空气，揉好之后，分成小份，像是图中这样，大小根据自己的模具和实际情况来决定。

4、然后把揉好之后的面团用油纸盖住，接下来准备一些內馅，让面包吃上去口感更丰富一些。我就在准备了火腿肠，切碎。

5、再加入适量的肉松，最后加入适量的沙拉酱，搅拌均匀，这样内馅就调整好了，根据自己的口味随意准备，没有公式，发挥想象力。

6、然后把揉好的小面团擀成牛舌状，其中一部分裹上內馅，然后卷起来，到一半的时候，用刀把另一面划出几个花纹，切开分成长条。

7、最后把长条不均匀地分布在上面，这样看起来就会有一种一节一节的感觉，更像是毛毛虫的感觉。

8、最后把准备好的面包胚，放在模具里面，烤箱提前预热，然后加入一盆水，之后把面包放进去，二次发酵。

1. 烘烤温度根据自己的实际情况来选择。
2. 后面要有二次发酵，让面包更松软。

【烹饪总结】：

1. 烘烤温度根据自己的实际情况来选择。
2. 后面要有二次发酵，让面包更松软。

文案编辑：见闻美食一看就会