春季减肥，4道时令美食，低脂低热量，简单易烹饪，好吃不长肉

春季减肥，这4道时令刮油菜不要错过，低脂低热量，简单易上手，又不用记嘴

春天是很多人士要减肥的季节，过年期间的大鱼大肉，导致了很多人现在的体重飙升。为了在夏季穿上漂亮的衣服，露出自己完美的身材，现在减肥正合适。

减肥的核心在于三分吃，七分动。吃的不对，吃的搭配不合理，即使每天运动再多，减肥也会很慢，也很难减下来。在吃的面前，很多人都没有抵抗力，要流口水呀。今天给大家推荐几道春季的时令美食，少油、少盐、少辣，既解决了嘴瘾，也不会长太多的肉，可以减肥，喜欢的朋友一起来学习一下。

第一道美食：凉拌莴笋丝

莴笋是春季的时令蔬菜，莴苣笋、青笋、莴菜等也是它的名字。小小的莴笋，营养成分很丰富。对于减肥的朋友来说，更是一个好助手。莴笋里面含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，排除人体的垃圾毒素，从而可以帮助人体减肥瘦身。再则莴笋水分多，热量低，人体吃一些，可以增加饱腹感，减少食物的摄取。

春季莴笋最好的吃法就是凉拌，下饭下酒的好助手。这道菜，热量低，清爽脆口，凉爽宜人，又简单，又美味，很适合减肥的朋友来食用。

做法：1把买回来的莴笋去皮，清洗，然后切成丝。刀工不好，可以借助于切丝器。记住丝也不要切得太细了，这样口感也不太好。

2莴笋切好丝以后，把它放进清水里浸泡一会，主要是把里面的一些姜汁泡出来，然后沥干水分，放一个大碗里。

3准备调味汁，葱姜蒜切末，小米椒切小圈。锅里放油，把这些调味料爆香。

4然后倒进莴笋丝里面，里面加入盐，醋，鸡精，一点辣椒油，搅拌均匀即可。

‬第二道美食；韭菜炒豆芽

韭菜是春季的时令蔬菜，搭配豆芽一起炒，清淡，美味，两种菜，热量不高，很适合减肥的朋友来吃。

材料：韭菜一把，豆芽一些，葱姜蒜，盐，

做法：1把韭菜择，去掉黄叶，然后清洗，放在水里浸泡一会，里面加一点盐，除去上面的杂质。

2然后用清水冲洗一下，沥干水分，切成小段，备用。

3豆芽用水冲洗一下，葱姜蒜切好，

4锅里放油，爆香葱姜蒜，放进豆芽，翻炒，放进韭菜段。

5大火翻炒，起锅前，加入盐，即可。

第三道美食：凉拌菠菜粉丝

菠菜是春季的时令蔬菜，经过一个冬天的孕育，春季的菠菜营养最丰富，有“营养模范生”的美誉。生活饮食里，适当吃一些菜，减肥的朋友们受益匪浅。因为菠菜里面大量的植物粗纤维，可以润肠通便，排除肠道垃圾，帮助消化，防止食物在人体里吸收。再搭配菠菜的热量低，水分多，里面大量的维生素，饮食里吃一些，可以美容养颜，亮丽肌肤，瘦身减肥。

记住一点，菠菜里面草酸比较多，大家在吃的时候，一定要把菠菜焯水，去掉里面的草酸，以防在人体形成结石。

春天的菠菜，搭配粉丝凉拌一下，简直不要太美味，爽口，下酒，热量也不高，适合减肥的朋友，饱腹感极强。一起看看具体的做法。

做法；1把菠菜清洗，锅里烧水，水沸以后，放进菠菜，焯一下水。

2然后捞起用凉水冲一下，沥干水分，备用。

3焯菠菜的水，把粉丝放进去煮一下，煮沸后，捞起，放凉水里。如果粉丝太长，用到把它切短一点。

4准备调味汁，葱姜蒜切末，小米椒切小圈。把菠菜和粉丝放一个大碗里。

5焯料放进去，里面加入醋，盐，辣椒油，搅拌均匀即可。

第四道美食；鸡脯肉炒西兰花

减肥期间，虽然不可以吃太多荤，但是适当吃一些还是可以的，鸡脯肉就适合减肥的朋友。鸡脯肉脂肪少，热量低，很适合减肥瘦身的朋友。

西兰花也是减肥朋友的最爱，营养成分高，热量低，搭配鸡脯肉一起烹制，美味，营养互补，荤素搭配，很适合减肥的朋友。

材料：西兰花一个，鸡脯肉一块，葱姜，盐，料酒，生抽，淀粉

做法：1把鸡脯肉切小块，里面加入淀粉，盐，生抽吗，腌制一下。

2西兰花掰成小朵，放进盐水里浸泡一会，捞起用水冲洗，沥干水分。

3锅里烧水，水沸以后，放进西兰花，焯水，捞起备用。

4锅里放油，把鸡脯肉爆炒，捞起。

5留一点油，爆香葱姜，放进西兰花，翻炒，放进鸡脯肉。

6大火翻炒，起锅前放一点盐，即可。