虾仁滑蛋大人小孩都爱吃

虾仁滑蛋到底是先下虾仁还是先下鸡蛋，很多人都做错了。今天我就把详细做法分享给大家。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]

把市场上花15块钱买来的新鲜大虾去头剥皮（头可以留着做虾烫）。把剥好的虾仁放盐少许，料酒，一勺淀粉。抓至粘稠上劲。腌制15分钟。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]

碗中4个笨鸡蛋，加盐，胡椒粉，几滴白醋，一勺水淀粉。搅匀备用。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]

起锅烧油，放入虾仁。待虾仁卷起颜色变红以后倒入蛋液中。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]

再次起锅烧油，把蛋液和虾仁一起倒入锅中，用铲子轻推，不要反面。滑至蛋液定型，鲜香滑嫩的虾仁滑蛋就做好了。你还不赶快试一下。[思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考][思考]

喜欢的可以关注我，每天更新一道家常菜。