在家蒸馒头时，记住这三点，馒头又松又软，比卖的还要好吃

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导语：馒头是大家都喜爱的食物，可想要做好种主食并不简单，特别是一些年轻人，根本掌握不好具体方法，每次蒸馒头时，馒头总是又硬又干。

想到这里，一些人根本不想自己做馒头了，毕竟外边卖的也非常好吃。话虽如此，但自己做的馒头有营养，那我们该怎样做馒头呢？其实大家只需要记住三点。

【做馒头方法】

1、在水中加入2.5克酵母粉，搅拌好后放置一旁融化。

2、取适量面粉放入盆中，在盆中加入150毫升水，然后一点点搅拌面粉，搅拌到没有干面粉。

3、这时我们继续揉面，把面的表面揉的稍微光滑一些，这样不仅可以让面里边没有干面粉，还可以让面粉尽快发酵。

4、等到面团醒至两倍大，大家就可以制作馒头了，我们先取出一个馒头大小的面团，将其揉成馒头形状，其他面团依次揉制。

5、全部做成馒头后，将馒头放入蒸锅中，蒸20分左右就可以开吃了。

【做馒头技巧】

1、做馒头时，我们一定要把面多揉一会，这样馒头才会松软。

2、想要馒头尽快发酵，大家就要调好酵母粉，这样可以加快这个过程。

3、做好馒头后，我们尽量再次醒发10分钟，然后把馒头放入蒸锅中，这样馒头才不会塌陷。

结语：这种方法看起来有些困难，其实是非常简单的，如果小伙伴们想要自己制作一些，就可以选择这种方法。不过大家一定要记住，一定要按照这种小技巧去制作，否则做的馒头一定不好吃。原因就是馒头不够松软，还有些硬邦邦的感觉，因此大家在制作馒头时，最后按照以上这些小方法，这样可以保证馒头松软好吃，比卖的还要好。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！

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