明天是农历二月初一，是太阳节，也叫中和节。这个节日的由来是源自古人对上天、对太阳的崇拜。在我国古代的神话中，羲和在神话中是太阳神之母，传说她与帝俊一起生了十个儿子，都是太阳。它们都住在东方大海的扶桑树上，每天轮流巡行，在天上值班。后来，十个兄弟因为不满意巡行的先后次序，有时，这些兄弟会一起出来，结果森林被烤焦，大海干涸，大地被烘干，禾苗草木被晒干，这样就给人类带来了灾难，后来，被后羿射落了其中的九个，只留下一个，这个就是现在天上的太阳。

在后来的三星堆出土文物中，有古代先民祭祀“日出入”活动的遗存，这也是古人对太阳神崇拜的证实。而太阳神“炎帝”教会了人类如何播种五谷，用劳力来换取生活的资源。“炎帝”和统一华夏的“黄帝”作为中华五千年文明的象征，被载入世界文明的史册，中国人都自豪地宣称自己是“炎黄子孙”。

在古希腊神话中，传说太阳神赫利俄斯，每日乘着四匹火马所拉的日辇在天空中驰骋，从东至西，晨出晚没，令光明普照世界。后来，希腊人又把艺术之神阿波罗与太阳神混为一人，阿波罗主管着光明、青春、医药、畜牧、音乐等，是人类的保护神、光明之神、预言之神、迁徙和航海者的保护神、医神以及消灾弥难之神……可以说是希腊神话中最多才多艺、最美最英俊的神。

万物生长离不开太阳，将农历二月一日定为中和节是始于唐代也兴盛于唐代，尉迟枢《南梵新闻》记载说：“李泌谓以二月一日为中和节，人家以青囊盛百谷果实，更相馈遗，务极新巧，宫中亦然，谓之献生子。” 汉代大儒董仲舒说“德莫大于和，而道莫正于中……”因此，也有人认为将节日命名为“中和”，显示了我国传统社会的中和理想，如果用中和之道治理天下，国运就会长久；用中和之道养生，那么寿命就会长久。

那么在这一天，人们都会具体做哪些事呢?有什么风俗呢?

一、祭太阳神

• 据说农历二月初一是太阳的生日，在这一天人们都要祭太阳。在家中设立香案，还要摆上太阳星君和神马，用“太阳糕”或者糖饼作为供品，按照男不拜月女不祭日的说法，由男性家长率男性家眷面向东方太阳膜拜，还有人会持斋诵《太阳经》，祭祀太阳，也寓意着来年风调雨顺，五谷丰登。
• 有的地区有着太阳宫、也就是供奉太阳星君的庙宇，供人们前往上香、祭拜。
• 太阳糕是“以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡。”后来在民国时期，糕改成了小长方块，里面包豆沙馅。这糕点曾被带进宫，得到慈禧太后的赞赏，认为鸡打鸣，太阳升，非常吉祥，于是便将此糕改名为“太阳糕”。而人们在二月初一这天吃太阳糕，也祈求吉祥和吉利。

二、御耕

• 在这一天，皇帝要举行隆重的“御耕”（耕种）仪式，亲自扶一下犁以示重视农业，并象征性地赐给人们农夫百谷，以示劝民努力从事耕织之义。（明朝和清朝前期的帝王，会在二月初二到先农坛内“一亩三分地”耕地松土，祭拜先农，从清朝雍正皇帝开始，改为到圆明园的“一亩园”的。）
• 在民间，亲朋好友则会聚在一起喝中和酒，祭日神，还会互相赠送刀尺之类的礼物，勉励努力耕作。

三、献生子

献生子是中和节活动的主要特点，是指人们用青色的袋子装上各种各样的粮食及瓜果种子，相互赠送。

也有地区将中和节与二月二龙抬头一起庆祝，或者在春分节气的时候，一起联合起来搞一些诸如“立鸡蛋、吃太阳糕、捏泥人、舞龙等民俗活动。 不知你所在的城市在农历二月初一有哪些习俗呢?

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~