面粉里加1个苹果，教你新做法，松软香甜，真香，一出锅就被扫光

大家好，今天用面粉跟大家分享一道美食，大家平时都是在烘焙店里面买面包，但是你知不知道自己在家里面用特别简易的工具，不需要烤箱不需要面包机就可以做出美味的家常面包呢，拿它分享给孩子，比面包店做得更加营养健康。其实就只是将苹果糖馅料包到面皮里面包成包子，团子状，然后再排列着放到一个模具里面上蒸锅蒸，就这样一道美味的苹果面包制作好了，吃起来鲜嫩可口，柔软细腻，色香味俱全，做法简单，老少皆宜，下面就让我们一起来看看吧。

【苹果大面包】
［基本食材］面粉两颗，鸡蛋，酵母粉，白糖，黄油，苹果，食用油。
［基本步骤］
1.首先在碗中倒入适量的面粉，再加入两颗鸡蛋,再加入酵母粉两勺白糖，将鸡蛋完全搅拌均匀散开，少量多次地加入清水，然后搅拌成为面絮，然后接着我们下手将面絮，揉和成面团，这是我们在面团中放入适量的黄油继续揉搓。将面团整理在案板上使劲揉搓，然后将它揉合成大的面团放在大碗里面，覆盖上保鲜膜，醒发到两倍大。

2.苹果削去外皮，再切成片去除果核 然后再将苹果切成苹果碎丁。

3.接着在锅中倒入适量清水，加入白糖熬至融化，炒到完全发白泡，然后再倒入苹果碎丁进去翻炒，翻炒到苹果碎变软，以后关火出锅装盘待用。

4.面团醒发到两倍大以后，再将醒发好的面团揭开保鲜膜，放到案板上使劲地揉搓上劲。接着再将它整理，揉搓成手腕粗的长条，然后再用刀切成几块大小相等的小面块，然后将所有的小面块按压整理揉圆。

5.接着我们把小面团在桌面上按压，或者是用擀面杖擀薄，然后放在手中，用勺子放入馅料在面皮上，然后包包子包起来，再揉圆。把模具里面刷均匀食用油，然后把做好的苹果丁面团排列到模具里面，用保鲜膜覆盖着二次醒发15分钟。

6.时间到了以后，我们将保鲜膜撕开在面团的表面涂抹均匀鸡蛋液，撒上黑芝麻再用保鲜膜包裹。凉水放入蒸锅水开以后蒸40分钟，时间到了以后取出，然后再将面包脱模。

就这样一道美味的苹果面包就做好了，吃起来柔软香甜，细腻可口和外面面面包店里面做的面包更加营养丰富，健康美味。

小贴士：1.我们在揉和面团的时候，一定要记得将黄油反复地揉和到面团里面去，直到完全融合。
2.我们在做面皮的时候一定要记得面皮，不要擀得太薄，不然在做面团的时候，馅料可能会露出来。
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