夏至过后，天气一天比一天热，我和孩子虽然都待在家里，但也都中暑感冒了，所以夏天也要适当增强体质，才会少感冒。除了日常坚持锻炼之外，饮食上也要多注意，尤其是冷饮要少喝，要不然更容易中暑或者全身酸痛。今天就来分享5道适合天气炎热喝的家常汤，做法简单营养好，大人孩子都适合哦。赶快来看看我的分享吧~~~

冬瓜鱼丸汤

夏天多给家人吃点瓜类食物好处多多，比如冬瓜、丝瓜、黄瓜等等，我们家就很喜欢吃冬瓜，冬瓜用来煮汤、炖肉亦或是清蒸都不错哦。今天就来分享一道快手汤，冬瓜鱼丸汤，鲜美好喝，清甜不油腻，老少皆宜。

制作过程：1、我们先将冬瓜削皮，然后切成小块；2、鱼丸我是买现成的，洗干净后沥干水分备用；3、锅中少许油，加点姜丝和葱白煸香一下，再倒入水，煮沸后，将冬瓜和鱼丸下锅煮3-5分钟左右；4、出锅前适量盐和葱花提色提味即可。

豆腐花蛤汤

鲜甜好喝的豆腐花蛤汤，是夏天必不可少的一道汤。夏天花蛤很肥美，除了用来爆炒花蛤、蒜蓉粉丝花甲之外，还可以用来煮汤，花蛤煮汤，汤中自带鲜甜，清淡不油腻，最适合夏天了。

制作过程：1、我们先将花蛤表面反复搓洗2-3遍左右，再用盐水浸泡一下，使其充分吐沙；2、豆腐选择嫩豆腐，将其切成小方块，放入水中焯烫一下，去除豆腥味，又能让豆腐在煮的时候不会散掉。3、锅中少许油，将姜丝煸香一下，再往锅中倒水，将花蛤和豆腐一起下锅煮，煮沸2分钟左右即可关火。4、最后撒点葱花，加点胡椒粉即可。

番茄牛肉汤

天热没胃口，就给家人煮一锅番茄牛肉汤，酸酸甜甜很好喝哦，而且食材丰富，比如我添加了牛肉、西红柿、胡萝卜、土豆等等，有肉有菜营养全面，小孩子特别喜欢。

制作过程：1、将西红柿、牛肉、土豆等食材都切成细丁备用，食材可以根据自己喜欢搭配；2、将牛肉冷水下锅，加点姜片和料酒去腥，煮沸后将表面血沫去除，再捞起来清洗干净；3、起锅烧油，将西红柿先煸炒至软烂出汁，再把其他食材都倒入进去一起煸炒，加点生抽提色提味即可。4、将食材倒入高压锅中，加入适量的水，盖锅焖煮15分钟左右即可。出锅前加点胡椒粉增味增香。

紫菜蛋汤

夏天流汗多，人体内钾元素流失多，要多吃一些含钾高的食材，比如紫菜就是很好的选择。紫菜做法很多种，我们家最喜欢的就是煮紫菜蛋汤了，紫菜蛋汤做法简单又快速，5分钟就搞定，大人孩子都喜欢。

制作过程：1、我们先将紫菜用水清洗干净，再放入用漏勺沥干水分备用；2、碗中打入2个鸡蛋，搅拌充分混合备用；3、再准备一些虾米，虾米要反复清洗2—3遍左右，这样更干净哦。4、起锅烧油，油一点点就可以，加点姜丝煸香一下，再倒入水，姜丝可以起到去腥的作用。往锅中倒入水，加入虾皮，水煮沸后，将紫菜先下锅，锅中再次煮沸后，将蛋液均匀倒入锅中，倒入的时候，不要用筷子去搅动，让蛋液自动凝固就可以关火。5、出锅前加点黑胡椒粉、撒点葱花点缀一下即可。

鲍鱼瘦肉汤水

眼下鲍鱼正当季，价格也不贵，1个2块钱左右，个头也很大，我就喜欢用来炖瘦肉汤，营养不上火，能增强体质少感冒，大人孩子都喜欢。

制作过程：1、我们先将鲍鱼表面的壳用刷子反复刷洗干净，再把鲍鱼肉挖出，鲍鱼里面内脏等取出，加入盐和淀粉反复搓洗干净；2、里脊肉切成小块后，剁成泥，加点盐、地瓜粉、水，抓取均匀混合入味，这样瘦肉口感更嫩滑，一点都不柴；3、将瘦肉、鲍鱼、姜片、放入小炖盅，加入开水，隔水炖2个小时左右。出锅前加点盐调味即可。

以上就是跟大家分享适合夏天喝的5道汤，价格便宜营养好，应季而食，家人才能健康顺利度过这个苦夏。

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