端午前后，记得多吃“3黄2白”，营养好吃不上火，寓意平安顺遂

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导语：端午临近，记得多吃“3黄2白”，营养滋补还不腻，寓意平安顺遂！

相信大家也知道，再过几天就是我们一年一度的端午节了，在端午节的时候，每家每户基本上都会掀起吃粽子的一个习俗，因为在端午节的时候，我们为了纪念伟大词人屈原，所以家家户户都会包一些粽子吃，寓意团团圆圆，平安喜乐，而且，在端午节的时候，我们除了吃粽子这项活动之外，还会有赛龙舟、放风筝、图巡航的活动。

那么，除了端午节要多吃粽子以外，其实，我们在端午节的时候，还应该多吃这“3黄2白”，不仅营养价值特别的高，不会出现上火的情况，同时寓意还非常的好，寓意团团圆圆，和和美美，一家人平安顺遂，那么还不知道这“3黄2白”是什么的朋友们，赶紧跟着小编一起来看一看这“3黄2白”究竟指的是什么吧！

3黄

第一个，黄瓜。因为黄瓜在这个季节，正好是大批量上市的，而且也是最为新鲜营养的时候，同时价格非常便宜，有着清热解暑的效果，在这个季节，凉拌黄瓜就是非常好吃的一个食材，开胃又下饭，营养又美味。

第二个，黄鱼。在端午节的时候，大家其实是可以多吃一些黄鱼的，因为黄鱼本身的肉质是非常的鲜嫩的，而且是没有什么大刺的，都是一些软刺，营养价值还非常的高，富含大量的优质蛋白以及脂肪酸，同时还含有多种钙锌铁矿物质，可以提高我们的免疫力，促进肠胃消化，还可以给我们的身体提供大量的营养补充，所以大家在端午节的时候可以适当多吃一些黄鱼。

第三个，黄鳝。在这个季节，可能有很多农村地区的朋友们都会兴起去小河沟里面钓一些黄鳝，黄鳝它本身就富含大量的蛋白质，而且还含有我们人体所需的一种软磷脂，这种软磷脂可以促进我们的肠胃消化，提高我们的食欲，同时黄鳝它本身的口感比较软嫩，吃着特别的美味，对我们的身体也非常有好处，所以大家在这个季节也记得多吃一些黄鳝，当然了，大家在吃黄鳝的时候，一定要注意将黄鳝的腥味都去除掉。

2白

第一个，粽子。一般来说，我们这里的粽子最好是吃白米粽子，因为这样的粽子，它的寓意才更加好一些，寓意清清白白，团团圆圆，口感价值也非常不错，尤其是用长糯米吃多长的粽子，大家注意自己在端午节的时候可以多吃一些，千万不要选到圆糯米来包粽子，因为圆糯米粽子，可能吃着口感是比较粘黏的，味道不是很好，所以大家可以适当多吃一些这种用长糯米做好的白米粽子。

第二个，大蒜。说到大蒜，大家也是非常熟悉的，因为大蒜一年四季都是我们在炒菜的时候必不可少的一个调味品，其实在端午节的时候，大家可以直接将大蒜做成腌大蒜或者是糖醋蒜来吃，这样的话可以帮助我们提高免疫力，促进肠胃消化，而且还能够增强我们的食欲，这有着健脾补气的效果哦，尤其是女性朋友们，可以多吃一些，千万不要错过它。

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