7家佛门月饼评测：个个有颜有料！好吃培福

中秋将至，只要是中国人，都得和月饼来一场甜蜜约会。

到底该选什么款儿，吃什么馅儿呢？

吃素人，当然要选素月饼，如果你还有信仰，就更得精挑细选对吧？

图片来源：凤凰网佛教

今天觉悟号向你推荐的这7款素月饼，

有颜值、有实料，且有6款出自佛家寺院

其销售收益将全部用在道场建设和弘法项目上

上海玉佛禅寺 | 江苏同觉寺| 福鼎资国寺 |

广东东华禅寺 | 重庆华岩寺 | 曹山宝积寺 |

| 无畏优选 |

吃月饼还能供养三宝，简直完美！

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上海玉佛禅寺手工素月饼

苏式净素无蛋奶/广式有蛋奶

“中华名饼”“每年30万人抢购！”

甜味适宜度：★★★★

馅料：★★★★

口感：★★★★

颜值：★★★

包装美感度：★★★

口味：传统“四大金刚”——五仁、苔条、黑芝麻、金桔外，还有百果、莲蓉、豆沙、椰蓉、枣蓉、栗蓉，以及椒盐核桃、红豆抹茶、桂花紫薯……任君选择！

点评：素月饼界的顶流，中国船点大师监制，传承已经超过40年。

少有的能一口气干掉一个的月饼，皮子金黄，薄、脆、酥，层次分明，咬下去却入口即化；

馅里的核桃、芝麻、松仁……粒粒分明，越嚼越香，还带着淡淡的蜜饯清甜，甜而不腻。

低糖低油低胆固醇的配料，“三高”人群也能吃！

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江苏同觉寺素月饼

苏式净素+广式净素（无蛋奶）

“只为与你结佛缘”

甜味适宜度：★★★

馅料：★★★

口感：★★★★

颜值：★★★

包装美感度：★★★

口味：苏式冰沙柚子、苏式椒盐百果、广式普洱茶蓉月、广式紫薯蓉月

点评：千层云裳的苏式，酥却不掉皮。

五仁自然醇厚，低糖低热，淡而不腻；沙软绵柔，柚子清甜，口齿留香。

丰美鲜腴的广式，爽口不黏齿。

紫薯蓉月，富含膳食纤维，细腻天然，纯净无比；普洱蓉月，茶香馥雅，莲蓉幼滑，清香如兰。

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福建福鼎资国寺素月饼

广式净素/广式蛋奶素（自选）

“请购结缘，中秋节当天寺院为您祈福”

甜味适宜度：★★★

馅料：★★★

口感：★★★★

颜值：★★★★

包装美感度：★★★★

口味：福袋莲蓉、如意豆沙、莲花黑芝麻、凤凰松露菌菇、貔貅紫薯五谷、鲤鱼玄米抹茶

点评：这是凤编今年吃到的口感最绝的一款月饼！从饼皮到馅料，都非常细腻丝滑，入口即融，甜度适中。口味分为含蛋黄款和不含蛋黄款，大家可以根据需求进行选择。

月饼分别印成“福袋”、“如意”、“莲花”形状，寓意着百福骈臻、吉祥如意。礼盒包装采用了竹条设计，简洁大气，颇具古风，特别契合传统中秋佳节的节日氛围。

凡请购者留下尊名，中秋节当天寺院将宣名祈福！在凤编看来，这款月饼，送的不仅是一份中秋佳礼，更是一份吉祥的祝福和美好的祈愿。

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广东东华禅寺素月饼

广式奶素

“诗情禅意的宝藏月饼！”

甜味适宜度：★★★

馅料：★★★★

口感：★★★

颜值：★★★

包装美感度：★★★★

口味：金丝枣蓉、创新五仁、糖醇南瓜、奶油椰蓉、糖醇豆沙

点评：东华禅寺这次将传统的口味进行升级改造，打破常规的口味令人惊喜，相比于其它重糖重油的月饼，东华禅寺的月饼吃起来不油腻，无负担。包裹着月饼的袋子，是通过镭射特制而成，不管是在白天还是夜晚，都能出散发彩色的光芒，真是炫酷极了。

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重庆华岩寺素月饼

广式+酥皮（蛋奶素）

“颜控的福利！”

甜味适宜度：★★

馅料：★★★

口感：★★★

颜值：★★★★

包装美感度：★★★★

口味：水蜜桃流心、榴莲流心、酥皮水蜜桃流心、酥皮抹茶绿豆流心、巧克力流心、抹茶芝士流心

点评：拥有清新脱俗的迷人外貌。6色6味，每一只都是那么的清新可爱，一眼惊艳，两眼入心，咬下一口甜蜜的流心在嘴里爆开，就着老白茶，一口茶一口月饼，那感觉别提有多爽了！

唯一要注意的是这款口味偏甜，嗜甜星人的福利，怕甜星人可以就着茶水或者咖啡品尝，能发现不一样的口感和惊喜哦！

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曹山宝积寺净素月饼

台式+潮式+米月饼（净素无蛋奶）

“活泼灵动的新奇口味”

甜味适宜度：★★★

馅料：★★★★

口感：★★

颜值：★★★★

包装美感度：★★★★

口味：山楂之恋（台式桃山皮月饼）、火焰松茸（潮式月饼）、天香玫瑰（米月饼）、香椿素松（台式月饼）、流心巧克力（台式桃山皮月饼）

点评：这款月饼有甜有咸，适宜性比较广。口味新奇，就像一个个鬼马小精灵，各有各的小个性。

这款月饼真是颜值控小慧的心头好啊，从月饼本体看到礼盒完全是视觉享受！

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无畏优选·护生念恩素月饼

广式+苏式+山桃皮（净素无蛋奶）

“包裹着温暖发心的团圆味道”

甜味适宜度：★★★

馅料：★★★★

口感：★★★

颜值：★★★

包装美感度：★★★★

口味：阳光滋味（椰蓉鲜果）、高山流水（秋耳黑米）、江南秋味（玉米马蹄）、小桥流水（低糖百果）、山林之华（玫瑰荔枝芒果流心）、故园之韵（白桃茉莉花茶）

点评：护生念恩月饼最值一提的，大概就是他们做月饼的发心与用心了。

他们打造这款月饼的初心是护持一座“无畏”护生园，让曾被伤害、遗弃的小动物们有一个温暖的家。

初心如此，在做月饼上也毫不马虎，一般的广式月饼表皮都会刷蛋黄或亮光剂让月饼更鲜亮好看，而他们家考虑到吃佛素的人群及为保证健康，放弃光鲜的颜值，选择不刷这些。

这只是他们做月饼的一个小小细节，但他们的清净的发心已尽显无遗了。

团圆中秋，食素培福

凤编为你推荐的7款佛寺素月饼

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