多次打卡的新派泰料，在望海店粉转路

#冬日小美好#

很早之前我自己很喜欢东南亚料理

偶尔会打卡新开的东南亚料理店

这几年海口的餐饮也不咋景气

很多泰式、越式都相继倒闭

后来比较常打卡的泰式料理

也就只剩宇安一家

不过这次在望海一吃之后

直接粉转路...

望海的宇安比上邦店显得小一些

整体布局不是那种宽敞一眼能望见全场的

如果是人少聚会的话

环境会比较有私密性

但会显得有些拥挤

再说店里的食物

第一次吃宇安还是去年的事情

那时候刚从泰国旅游回来

喝了宇安的泰式柠檬红以后

觉得味道特别接近

咖喱、猪颈肉、糯米饭都是必点的食物

但这次试的几道菜

完全给不到好评...

碳烧猪颈肉

今年，师傅们的手艺越来越好了

原本手抖一点也能切厚的肉片

现在几乎就薄薄这么一小片

味道好吃是好吃

但成本把控得太严格了吧！

黄咖喱牛腩还是比较推荐的

咖喱带着一点点椰香味的

与日式咖喱还有区别

味道偏甜，不是纯浓稠的咖喱

比较水润，特别适合拌米饭

牛腩炖得很软烂

几乎有到入口即化的口感

根本不用担心牛筋塞牙

又或者咬不断，打一勺和着米饭吃

节约一些的也足够吃饱了！

黄咖喱里面加的是彩椒

纯粹的装饰，没什么辣味

因为带了小朋友还特意跟服务员小姐姐强调

千万千万不要辣

彩椒有提前说也表示能接受

但上来后咖喱里面还滴了辣椒油就让人很不舒服

就好像你明明和店家说了不要香菜不要香菜

他热情的回答你“好的！”转身便给你加了一把香菜一样

我阿姨之前有吃过香茅烤鸡

这次强烈推荐我试一下

吃完很一般...

没有南江鸡饭店的烧鸡好吃！

烤鸡里用的是应该是小春鸡

炸得有点过火

只有鸡腿和鸡翅部分还带肉汁

不只是鸡胸以外的其他地方

吃起来也软烂而干瘪

巴沙鱼排配泰汁是服务员小姐姐推荐的

用了菠萝块来增加酸度

整个鱼肉会有果香

虽然加了泰式辣酱

但是对于大人来说算不上辣

巴沙鱼的口感就是软软的

也没什么刺

入口后直接就烂在嘴里

味道还不错但基本上没有什么惊艳

泰式炸虾饼是我妹特意点的

吃起来有点像月亮虾饼

里面没有整颗的虾仁

口感很Q弹，裹得面薄厚适中

酥脆的感觉

特配的酱带着一丢酸味

有起到解腻的作用

虾饼口感不错

但吃的时候虾饼里面有一股说不出的怪味

海鲜菠萝炒饭卖相上真的好敷衍...

海鲜料也放得好敷衍...

要吐槽一下蒜蓉通菜

千叮咛万嘱咐不要加辣椒不要加辣椒

服务员把加空心菜里的辣椒硬说是彩椒

真的是辣到让人嘴痛

ps希望以后店家能先让服务员熟悉一下店里的菜品

不要用“我以为”来给客人推荐菜品

辣、不辣又或者是什么特色

这些都是很基本的

而且也花不了店里多少成本的事情

椰汁西米糕3个

我一口没吃就不做评价了

买单的时候发现账单上莫名加了餐位费

特意咨询了一下店里的服务员

说是这个餐位费因为用了规定的餐具

以及提供了特调的水、里面加了白糖和柠檬片

我表示在上邦店也有提供同样的水

却没有收这个费用后

服务员又告诉我是因为望海这边要求加的...​

不能说是一整餐下来不合口味

各个小细节加到一块就让人很不舒服

明明是同一个店却有差异化

真的是吃完后粉转路人

虽然店里也不缺我一个粉

本文描述仅为当天体验的真实感受

观点极其主观，仅供参考

#吃在海口# #吃在中国#