如果秋天是一款香水,那它的香调大概是这样的:前调是菱角与莲蓬;中调是桂花与螃蟹;后调是板栗与柿子……再加一点点菊花的清气作为调剂,留香散去,秋天也就结束了。
舟山的秋天,是一种慢生活
如果你想体验一下这里的生活,那就试试过这样的一天吧!
每天早晨唤醒舟山人的,不是闹钟也不是梦想,而是锅贴、馄饨、烧卖、炊饭、豆腐脑、生煎...
这些都是舟山人心底,从小念到大的味道。
要说舟山弄堂里的美食,必然有张阿三馄饨的一席之地,来沈家门一定要吃的馄饨,是米其林几星都比不上的老味道。
舟山秋天的早晨很安静,晨练的人们悠悠闲闲,时不时能闻到青草和泥土的香气,耳畔是清脆的鸟鸣声和海浪拍打在岸的响声。
在海边沿着海滨公园溜溜弯儿,呼吸一下舟山出了名的好空气,放下那些细碎琐事,忧虑烦恼,崭新的一天因此充满了希望。
有句话说:“来舟山没吃过海鲜面,就不算来过舟山。”
上过《早餐中国》的舟山海鲜面其实没有什么秘密,如果有,就只有一个字贯穿始终,就是“鲜”。而海鲜面的精华就在于浇头,高汤熬出来的海鲜面,汤汁浓稠,海鲜娇嫩,面条筋道十分入味。
在舟山有名的海鲜面店有很多,飞珠、小蜜蜂、阿乐、阿亲...都是宝藏一般存在于大街小巷,随便哪一家的味道都不会差。
闲来无事的下午,就去定海古城走走吧,古城保留了定海本地人的居住环境,也藏着许多只有本地人知道的舟山老字号。
定海人民路-东大街入口
超划算2块钱的糯米团子,从没有涨过价,总共有四五种口味,芝麻 、豆沙、绿豆...喜爱吃甜食的小伙伴千万不要错过啦!
定海人民路
人民路的宫廷蟹黄汤包真的是一绝,招牌蟹粉汤包是一定要尝尝的,汤包皮很厚,提起就能感受到汤汁,咬下去一口爆汁,鲜美无比。
另一款咸蛋黄汤包也很有特色,半颗咸蛋黄藏在鲜浓的肉汁当中,嗦一口汤,接着把整个汤包一起吃掉,简直 太幸福了。
定海古城中大街
你敢相信这家店始于清朝晚期吗?
这家栖身于定海古城中大街的瑞和糕饼,拥有古色古香的店面,一块写着“火热条子糕”的红色招牌非常醒目,经过四代人的传承,如今制作糕饼的奶奶已是80多岁的高龄。
他们家的条子糕作为舟山传统美食,基本只要8、9元,就能尝到舟山人儿时的味道。
舟山人吃饭会普遍早一些,叫上三五好友,去夜排档搓一顿吧。
吃着地道的舟山海鲜,喝着普陀山啤酒,吹着微咸的海风谈天说地,这里是大多数人的生活常态,那些细碎琐事、日常点滴常常是对生活最直接的触碰。
ZHOU SHAN
生活里的鸡毛蒜皮,落日和晚风,醉酒后的碎语和不眠的夜晚,将舟山这座城渲染的热热闹闹,让人心生暖意,在这秋风吹起时,才觉得我们需要这样的调味剂,与平凡的生活正面交锋。
页面更新:2024-04-04
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