饮茶，在我国有着十分悠久的历史，中国的茶文化甚至可以追溯到上古时期的神农氏，而在鲁周公时期才将其作为饮品来使用，而到唐朝便已逐渐流行起来，随后到了宋代，茶文化进入兴盛时期，并在明清年间不断发展创新。同时饮茶，饮茶不仅是一种文化更是一种社交手段,无论您是年轻人或者长者,都可以约上三两好友到茶馆,坐上一下午,细细的品味不同口感,不同产地的茶,聊聊家常,事业等。饮茶不止是饮茶，更是联系感情和放松的一项活动。

而很多人都会好奇，既然俄罗斯人也会喝茶，那他们是不是也有属于自己的茶文化呢？俄罗斯的茶文化与中国茶文化有哪些区别呢？今天就让我来带领大家一起了解探索一下吧！

首先，在了解区别之前，我们需要先对俄罗斯的茶文化的进行一定的了解。

俄罗斯茶，同样也是起源于中国，在俄罗斯，上至皇宫贵族，下到平民百姓，都非常的喜爱饮茶。虽然俄罗斯饮茶文化相较于中国来说不算太长，但饮茶，在俄罗斯人民的心中同样也占据了很重要的位置。

1.茶的品种

从饮茶的品种来说，中国的茶种类有很多，有绿茶、红茶、白茶、黑茶等很多种类。而每种茶叶的功效也不同，划分得非常清楚。而俄罗斯人则是酷爱喝红茶，有趣的一点是红茶在俄语中是“чёрный чай”，而直译则是"黑茶"；之所以称之为“黑茶”，似乎也是非常的有道理：因为红茶在没泡入水中之后时呈现的是黑色，所以他们会命名为“чёрный чай”。而从饮茶的味道上来看，俄国人更喜欢喝口味偏甜的茶，在喝茶时习惯在茶中加入糖、柠檬片，亦或者是牛奶；因而，在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分。同时俄罗斯人通常都会使用茶包，而在中国则是茶叶。

PS：俄罗斯喝茶一定要放糖! 但在中国，很少有人会加糖，更多是品味茶叶原本的香味。

2.茶的选择

在中国，讲究的是清茶淡话，品茗一杯茶，感悟人生之乐。并且喜欢在相对安静的环境中喝茶；而在俄罗斯人的日常生活中，人们并不会注意喝茶的时间。在中国，情况就不同了：虽然每个人都喜欢喝茶，但每天喝茶和品茶是有区别的。喝茶可以作为一种习惯融入日常生活，也可以作为一种提升精神高度的活动。

此外，中国人很少在晚上喝茶，因为茶能提神。俄罗斯人则喜欢坐在桌子旁，桌上放着茶炊。每个人都在开玩笑，聊天，唱歌，喝茶，吃甜点。所有人都生活在和谐愉快的氛围中。或许对他们来说，根本不去品尝茶，而是享受一杯茶的氛围和大家坐在一起的快乐，或许那些与亲友共同度过的时光才是俄罗斯所重视的！

3.茶具与茶炊

在中国，人们使用的是茶具，而茶具主要是指茶壶、茶杯等饮茶用具。在中国，茶具的材料也非常丰富：有陶瓷、瓷器、玻璃、漆器、金属茶具，也有竹木茶具等。其中，陶瓷茶具和玻璃茶具占据了很大的份额，其优势是质优价廉。而且中国人泡茶的步骤可以说是非常的繁琐，每一步都非常的重要，甚至与在中国都出现茶艺师等职业。

而俄罗斯人使用的则是茶炊，俄罗斯有句谚语：“没有茶炊，就不算喝茶。”茶炊在俄罗斯人民的日常生活中占有非常重要的地位，与中国人用茶壶泡茶不同，俄罗斯人使用茶炊来泡茶。原因是因为茶炊可以取暖。 俄罗斯地处地理纬度比较高，大部分地方气候非常寒冷，温度极低，很多食物，不易保存，而茶炊的存在则是可以延长茶叶的保存时间。此外，铜茶炊比陶瓷茶壶更不容易损坏，它们更耐热、更抗冻。中俄两国的茶虽然不同，但都体现了两国的民族特色和两国人民对茶的热爱。

茶作为文化的承载者之一，已成为两国人民日常生活中不可或缺的一部分，喝茶也能体现民族性格。两国人民的茶文化在物质层面存在差异，精神层面也体现了两国人民的不同诉求。但总体而言，喝茶也可以给人的身体带来很多的好处。希望在您结束一天忙碌的工作或者学习之后，可以约上三两好友，一同品茶，来放松一下哟~

以上就是这一期的全部内容啦~如果各位小伙伴还知道一些关于俄罗斯茶文化的知识也可以在评论区补充哟！

文案：实习生何嘉明

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