陕西振华职业中等专业学校2021年职业教育活动周学生技能展示

铁道客运管理服务专业——高铁乘务方向。本专业开设于2003年，系学校重点专业，培养目标：中国铁路高铁、动车组乘务员。学制三年，熟悉铁路客运、安全规章，掌握客运管理服务流程标准及车上补票业务，具备突发、急救处置和良好的职业能力素质，达到中级列车员职业资格。

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中餐烹饪专业——列车餐车及中餐厨师方向。本专业开设于1990年，系学校重点专业，学制三年，培养目标：掌握扎实的刀功、配菜技能，具备红案、白案、冷盘独立制作工艺，掌握八大菜系制作技能，达到中级厨师职业资格。

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美术绘画专业——艺术高考方向。本专业开设于2011年，学制三年，系学校重点专业。培养目标：掌握绘画艺术基本技能和艺术理论知识，具备艺术欣赏和绘画创作能力，适应文化、教育、新闻、出版、应用艺术与创作等行业中级职业资格。

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来源： 陕西振华教育