所谓靠山吃山，靠海吃海，大海一直以来在人们的印象中都是富有的代名词，古代更是有龙王富有四海的说法。而现实中，东海有着丰富的渔业资源，那里水质优良，长江、钱塘江、瓯江、闽江等四大水系最后都汇入了东海，多种水团交汇，为各种鱼类提供良好的繁殖、索饵和越冬条件。多种水团交汇，为各种鱼类提供良好的繁殖、索饵和越冬条件。

所以东海有着很多的鱼类，盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼等，不少渔民靠着东海丰富的渔业资源养家糊口。前段时间，为期4个半月的休渔期结束了，渔民们纷纷出海捕鱼，人们喜爱的各类小海鲜将以更亲民的价格走上大家的餐桌。

近日，就在浙江宁波奉化，有渔民从东海海域里捕获到了一个米鱼群，当当渔网从海面上拖起来时，看到网里密密麻麻全是大鮸鱼，船员都惊呆了，这么多的鱼看起来还是很激动人心的，毕竟捕的多赚的多。

随后渔船装载着1500多箱大米鱼缓缓地停靠在码头，不少人都闻讯而来，为了保鲜，渔船停稳后，工人们就把一箱箱大鮸鱼从船舱提了上来，经过滑板运上岸，立即加冰、装车运走。

据船主说，这批米鱼总重量超过了4万斤，每条规格在5公斤以上，最大的达10多公斤，总价值超200万元。现场有渔民表示，十多年没看到捕捞起如此多的大米鱼了。

什么是米鱼

米鱼又叫鮸（音 miǎn）鱼，也被人称为鳘鱼、敏子、敏鱼、毛常鱼等等，这种鱼的形状和鲈鱼很像，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。喜欢生活在混浊度较高的水域，性格比较凶猛，是一种肉食性鱼类，通常以小鱼及小型底栖无脊椎动物为食，属于宁波海渔特产之一。

成年的米鱼一般长50厘米，重2公斤左右，大者可达80厘米，体重可达5公斤，这种鱼分布于北太平洋西部，包括中国的渤海、黄海及东海，朝鲜和日本南部。米鱼是暖水性底层鱼类，主要生活在水深15—70米的地方，所以人们捕捉米鱼的方式一般为底拖网或延绳钓。

在舟山群岛附近米鱼的生殖期为5 、6月，它们的繁殖能力还是挺不错的，一般一条米鱼就可以怀卵70～200万粒，加上休渔期，所以虽然每年都有大量的米鱼被捕捞，但是依旧没有灭绝。

米鱼的价值

米鱼的鱼肉厚结实，腹内脂肪量多，特别到春天，是米鱼最肥的季节，民间有“春鮸秋鲈”的说法，由于肉质鲜美，所以常被人制作成鱼丸、敲鱼面等。而且它们身上还有两味中药，一是鱼鳔，二是耳石。鱼鳔是鱼的器官之一，硬骨鱼类，大多数都有鳔，鱼鳔的体积约占身体的5%左右。

《本草纲目》记载鱼鳔甘，平，无毒，《本草新编》认为鱼鳔入肾，《中药大辞典》写到鱼鳔主治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。《中草药新医疗法资料选编》还介绍了鱼鳔治食道癌、胃癌，鱼鳔，用香油炸酥，压碎。每服5克，每日三次。在民间鱼鳔常常用来滋补肝肾以及治疗妇女腰酸痛，人们会将鱼鳔炖熟成胶状，加冰糖、芝麻等来吃。

而耳石有清热去瘀、利尿的作用，研末或烧研水服，主淋沥，小便不通。煮汁服，可解砒霜毒、野菌毒、蛊毒。除了这两样之外，鱼鳞可制鳞胶；内脏、骨可制鱼粉、鱼油；是经济价值较高的鱼类之一。我国每年都有大量的米鱼出口各地。

米鱼胶在以前的年代属于高档滋补品，价格昂贵，一般是非富即贵的人家才能享用的珍馐美味。现在人们生活水平已经大大提高，越来越多的人开始注重食疗养生问题，一些米鱼胶的价格也开始适应市场发展的需要，逐渐变得“平民化”，为大众所接受。

这个季节正是米鱼上市的时候，平时三三两两都会抓到，比如百来箱，几百箱，但是像这样一网有一千五六百箱，每条平均规格都在5公斤以上的，近几年还没见过，这次真是大丰收了。这一网下去，上来的就是一套房啊，搞得核桃都想去捕鱼了。