枫溪窑的源头

明代中末期，薛中离倡导开三利溪，源头从潮州府城南河（今西湖），经陈桥，过枫溪，直通揭阳县境，两岸种植枫树。枫溪故名怀德乡，因三利溪经过，村前有大片土地种植枫树，所以名易枫溪。

枫溪瓷业的源头，历来众说纷乱，因地处平原，窑址容易搬迁，砌窑的原材料也可以旧物利用，从这边挪用到那边，至今还未能发现确切的窑址，见证枫溪的源头。其实，这些说法都是出自族谱之类，这些杂书都存在着宗族的片面局限性，有的简直是无稽之谈，枫溪窑源头何止在清代乾隆一朝，在明代早期，它就趋向成熟了。

林适民老先生1948年在汕头《大光报方志周刊》第83、84期中发表的《枫溪陶瓷业》，开头就这样记载，“枫溪去潮城八里，宋代以还，素为生产瓷器最多之区，水陆运输，均极便利，全潮日常之瓷器，诸多购自该处，其余大部倾消南洋。”蛛丝马迹，其可窥见，枫溪窑与宋代笔架山窑是余脉相传。

在元代，外族统治者在潮州实行残酷的民族压迫政策，而潮州人民抗元的斗争却一直没有停歇，社会上的政治经济形势未能允许潮州人民，在这个具体的区域内发展陶瓷工业和其它手工业的生产。所以，解放以后，若干次平整改土，开掘无数座元代墓葬中，都没有陪葬的陶瓷器。只是一九七二年，在潮安县江东公社井美大队急水塔下鲤鱼山上的元墓，发现一对元代青绿釉陶胎小花瓶。通过胎骨和釉药配方研究，当属潮州地区产品，可能为枫溪窑烧造，该对小瓶当时由潮安县文博馆员柯鸿才伯保管，后来移送广东省博物馆。

枫溪窑第一次成熟期，应当是在明代初年，后来经“正统、景泰、天顺”阶段，兄弟二人三个皇帝的混淆，生产力得不到发展而衰退。第二阶段，在嘉靖、隆庆、万历，生产和质量上可能出现一次大飞跃。已致有西厢下社陶民集体告状潮州官府一事。

西厢下社（指枫溪、池湖、古板头、蔡西陇）陶民，每年为潮州府及各县衙门烧制春秋两祭瓷器，还有军队和官府考校所用的瓷器，但所欠款限，年复一年，一直没有还清，于是集体联名，上书朝廷，并获得告状成功，索回款项，并于万历二十八年（公元1600年），立《西厢陶工碑》石刻，阐述此事的发生过程和结果，该碑现藏潮州市博物馆。

枫溪窑是有很深厚的历史渊源的，它冠称为今日中国瓷都，其历史的履痕，有待我们去研究和发现。

作者洪锦波

来源:汕头日报（2009.08.02）