尝原生态豆腐，赏小溪风景

10月22日，我们来到在飞天山镇两江口瑶族小溪村，原生态瑶家豆腐坊的大厅里案台摆放一些水豆腐和油豆腐。薄形长方形水豆腐，白色偏黄，像果冻一样，新鲜嫩软。同形的油豆腐色泽橙黄鲜亮，外皮光滑，手捏着细软绵空，按下富有弹性，易还原，外韧内嫩，口感良好。

油炸豆腐房，工作人员正在用柴火灶油炸豆腐，锅下柴火旺，油锅在沸腾，细嫩柔软的白色豆腐，操作者不停用漏勺上下翻转，白色豆腐渐渐变成色泽金黄的油豆腐了，看着想吃，闻着好香。

另一个作坊间，摆放许多手工制作豆腐工具，有石磨，压榨除水的模具等，室内整洁干净，可惜没有碰到制作豆腐工艺主要过程，我只把能把看到的拍摄下来，呈现给大家！

听说，小溪村原生态瑶家豆腐在当地非常出名，每天做出来的豆腐都会销售一空，游客来到小溪村游玩时，一般都会买上几斤与家人或朋友分享。原生态瑶家豆腐成为飞天山镇小有名气的小型产业，也成为了美丽小溪村特有的标签。

小溪村这几年正在打造旅游和乡村民宿开发建设，进山的公路有些路段已扩宽，增加了许两车交会处的路基，方便了车道通行。

青山环绕，翠竹婆娑，水清如镜，四季不涸的溪流从大山里流下，缓缓流过小溪村，伴着水流欢唱，构成了一幅美丽的画卷，不断吸引来自各方的游客。

在夏日，走进清澈溪流的大山小溪山峪里，一般都能赤脚淌过，深处能跳进积水池游泳，裸露在溪水面的山石，非常好拍照，还能享受山峪的清新空气，听鸟鸣欢唱。

进入小溪村不远的公路旁，有三栋居住土墙瓦房，好奇走了上去，门是关着，二层楼房，透过窗户向里看，空荡杂乱无人居住，但是，有一栋屋门前有两棵柚子树在做伴。

这种乡村房子都是用土夯起来的老房子，墙上爬满的裂纹应该是它那岁月风残的年龄，楼上护栏大部分已经没有了，只有点点的腐朽断残还护着上面。

令我不解的是有一栋大门朝向没有平面于墙体，却侧着向屋内直走向20度左右，朝向远处放眼向外大山，我不知道原居住主人，在建房风水上有着什么意义，大家知道请告诉我，让我也长知识！

这些土墙老房，外观土气质朴，简洁，室内冬暖夏凉，隔音隔热，抗干扰性强，与大山很相融，点缀着乡村的美丽。

目前，有许多把这样的无人居住的老屋，在原来的基础上进行改造，结合当地自然条件和旅游资源，打造有特点色乡村民宿或主题餐厅，吸引游客，开发游客资源，带动当地产业经济发展。

在小溪村，大部分的老屋和新建住宅，都改造成旅游休闲客栈，利用原生态元素，打造简约，时尚，温暖、有情怀特色的乡村民宿，让游客享受住好，吃好，用好，轻松愉快的旅游生活。

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