梅子箐是最打动我的茶山

永德境内,古道贯通。它是曾经熙来攘往的“西南丝绸之路”,尽管现在已然寂静,但沧桑的历史感仍引人遐思。这次我们讲的是位于临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村。这里的地理环境和气候条件非常适宜茶树生长,且种茶历史悠久,是永德县内种植年限最长的古茶园之一。

梅子箐是最打动我的茶山

该村种茶历史悠久。目前,茶叶种植面积1621亩,为云南大叶种乔木型古茶树,采用茶籽育苗方法由人工种植而成,距今约有100多年的历史,四周有茂密的森林,植被丰富,云雾缭绕,是永德县内种植年限最长的古茶园之一。是一个与勐库茶片区完全不一样的茶叶,有着非常独特的梅花香,清新淡雅!

梅子箐是最打动我的茶山

梅子箐村的入口处立着一块写着 “春回福地,碧水满盈留真龙,紫气东来,人文集萃定乾坤。” 的石碑,确有“山不在高,有仙则灵”的意味。村里的巷道不宽,房屋沿着道路排开,午后的阳光在瓦砾上反着零星的光。

梅子箐是最打动我的茶山

这里的茶树树龄大多在百年以上 ,处于喀斯特地貌上,土质疏松,各种有益于人体健康的微量元素丰富,这也许是梅子箐茶独具奇香的原因之一。

茶中有它独特的芳香和饱满的质感,热烫的茶水中仿佛有冰冰凉的馥郁梅香,含在口中,有绵绵的生津感,甘甜中偶尔伴着丝丝梅花的香韵流动,直流进心底,让人回味无穷。

梅子箐是最打动我的茶山

梅子菁茶属于那种令人入口难忘的茶,很有特点,很有个性。

它的特点:

一是香,那种香和其它茶香有点不同,就是淡淡的梅子香。

二是生津快,一秒生津,三杯出喉韵。

三是清凉,有点像冰岛老寨的淡淡的薄荷清凉感。

四是甜,这种甜度是清的,纯的,柔的,爽的。

梅子箐是最打动我的茶山

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页面更新:2024-05-20

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