五一来湖南湘西，除了凤凰古城与芙蓉镇，神秘茶山也值得一去

明朝嘉靖十八年（1539年），农历四月的某一天。湖广贵州都御使陆杰巡视兵防路过湖南保靖吕洞山时，一行百余人在深山老林中染上了瘴气，无法行走。当地苗族向阿婆摘采自家门前的百年老茶树叶，沏茶汤给官兵们服用。饮茶后不久，瘴气立愈，官兵生龙活虎。陆杰非常高兴，当场取出一锭黄金答谢向阿婆，并将此茶上贡朝廷。茶值黄金价，“黄金茶”因此得名。

四百多年的光阴弹指而过，如今的黄金茶，已走出了吕洞山，走出了保靖县，走出了湖南，在我国各地的山山水水中开枝散叶，深受人们喜爱。

这个四月，小鱼与朋友慕名来到了保靖黄金茶的原产地-湖南湘西州保靖县吕洞山镇。

吕洞山镇隶属保靖县，位于湖南湘西州吉首市、古丈县、保靖县交界处。从吉首出发，约一个小时便可抵达吕洞山镇。

车行路上，远远望去，一排奇峰傲立，峰顶巨岩壁立，孑立于莽莽苍苍群山之间，有双洞如“吕”横贯山体，格外地神秘，让人叹为观止。峡谷底部是蜿蜒的小河，静静地延伸至远方。朋友笑着告诉我，黄金茶的原产地，大名鼎鼎的吕洞山到了。

来吕洞山镇旅行玩什么？

我们可以看茶园。朋友告诉我，吕洞山镇8个村、3446户、15695人。整个湘西州种植黄金茶40万亩，其间吕洞山镇种植5.3万亩，其中种茶户为2700多户，人均种茶近3亩。

在吕洞山镇，村边、路边是茶，屋前、屋后是茶，山坡、河谷是茶，台地、平坝还是茶，人在茶中，茶在画中，吕洞山镇成了茶的世界，好一幅最美画卷。沿着茶山公路，徜徉在绿意盎然的茶园间，将满山春色尽收眼底。茶芽萌动，漫山碧翠，让人心旷神怡。最美茶山，名不虚传！

春分，满山的茶树吐绿，身穿苗服的采茶女穿梭其间，别有一番风味；盛夏，登高踏青，一杯冷萃茶，眺望一望无际的茶园；初秋，苗鼓敲得震天响，苗家赶秋好不热闹；冬至，泡一杯黄金茶，篝火旁，大家欢声笑语细说生活……

我们可以前往黄金村看那棵415岁的明代崇祯年间的“黄金茶树王”。

这颗茶树王，为湖南省目前唯一植物活体非物质文化遗产保护对象，被誉为“可喝的文物”。

黄金村是在2016年，由原黄金村、排吉村、傍海村及上下贝土组共同组成，黄金河贯穿其间。黄金村，拥有德让拱、库鲁、团田、夯纳乌、格者麦、龙颈坳、冷寨河7大古茶园14.86万平方米；拥有明代古茶树718株，清代古茶树1339株；拥有主干围径在30厘米以上的古茶树2057株。

茶树王树高4.8米，树冠幅度5.5米，树围120厘米，冠盖面积26平方米，主干围径95厘米，伫立在茶山中，伸出数不清的枝丫，绽开繁星似的茶芽，正拥抱着第415个春天。据说，2016年，在保靖黄金茶（长沙）见面会上，这棵茶树王产出的茶叶，曾被某公司以20两黄金购买20两保靖黄金茶，真可谓“一两黄金一两茶”。

我们可以体验采茶炒茶。

时下，正是黄金茶一年中品质最优的时候，氨基酸含量顶峰。将上好的黄金茶泡开，叶子在水中重新舒展，重回新绿，香味扑鼻。鲜爽甘甜，茶香四溢，从舌尖一点点弥漫开来，让人瞬间忘却世间纷扰。这一口鲜，值得用一整年去等待。

我们还可以看苗寨。

朋友告诉我，吕洞山一带的苗寨格外地美。吕洞山镇至今保存了100多个苗寨。许多苗寨至今依然保持原汁原味的风貌，依山而建，一栋连着一栋的青瓦小木屋，还夹杂着不少的吊脚楼，少有人前来探访。

我们还可以品尝最地道的湘西美食。能否吃得上苗家正宗全茶宴全靠你的运气哟！红茶烧肉砣、绿茶烧猪脚、黑茶梳子扣、黄茶焖老鸭、鱼品白茶、炒茶虫、黄金茶煎蛋、五色茶飘汤，香气四溢，垂涎欲滴，狼吞虎咽，大快朵颐......

这样的湘西，这样的保靖，这样的吕洞山，等着你来探访哟~~

文 图/纳兰小鱼 小午