天气日益转暖，又到了外出踏春的好时节。

近日，“雁北号”（Y665/666次）列车的运行也拉开了山西省春季旅游的序幕。这趟旅游列车由大同站发车，途径应县、原平、忻州三地，最终驶入太原。整个旅途共计3小时46分钟，列车员既是服务员，更是导游员，让乘客在旅行中慢慢感受山西的美好。

如果你也想来体验一下山西的这趟旅游列车，又不知道这些地方有哪些好吃好玩的东西？那就快来看看吧！

太原

太原作为山西省的省会，有着4700多年的历史，2500多年的建城史。在这座古老的城市中，有着晋祠、纯阳宫、永祚寺等年代久远的建筑，历来是游人游玩太原时的首选。近年来，随着太原的飞速发展，也诞生了一些新兴的“网红打卡地”吸引着游人的目光。但是说起来太原最具有特色的建筑，大概还要说一说太原的桥。

晋阳桥

在太原的“母亲河”汾河上面，横跨着15座形态各异的桥。这些桥有的古朴，有的现代；有的庄重，有的活泼。若是有时间从城北到城南绕一圈，走遍太原市这些各具特色的桥，你会发现，太原市的“前世今生”便都在这些桥里经历过了。城北的朴素与厚重，城中的沉稳与现代，城南的前卫与恣意。这是几千年来太原发展的写照，也是来太原必不可错过的风景。

过油肉

来太原，一定要尝一尝地道的晋菜。尤其是晋菜里的代表菜——过油肉。过油肉极具山西特色，号称"三晋一味"。爽滑的肉片在热油中滑开，各式配菜也一并下入锅中，滴入适量的醋，再勾一丝薄芡。包裹着透明晶亮的肉片看起来分外诱人。色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。可以毫不夸张地说，单就这一道菜就能吃下三碗大米饭，那味道别提有多诱人了！

忻州

去年，忻州古城成功“火”出了圈，吸引了不少游客前来打卡。但是在忻州，还有很多值得打卡的地方。最有名的还要数五台山。

五台山

五台山是中国四大佛教名山之首，又被称为“金五台”。相传，五台山为文殊菩萨的道场，文殊菩萨会去迎接前往五台山的每个人和众生。很多人说，在五台山许愿很“灵”，因此每年来这里朝拜的人络绎不绝。当然，如果你并非善男信女，那么你来五台山则可以专注于赏景、避暑。五台山是中国唯一青庙（汉僧所住）和黄庙（蒙藏喇嘛所住）交相辉映的佛教道场，其中的佛光寺是中国仅存的四座唐代古建筑之一(另三座为五台南禅寺、平顺天台庵、芮城广仁王庙，均在山西)。若是暑期前来，还可“清凉一夏”。

定襄蒸肉

忻州美食要数定襄蒸肉最为出名。虽然同为蒸肉，但定襄蒸肉和南方的粉蒸肉不同，更像是家常版的“午餐肉”。精选精瘦猪肉，再加以蒸熟的土豆泥混合调味，口感软糯相间、肥而不腻。单吃已经十分可口，若是再蘸上以老陈醋为主料的秘制蘸料，更是令人欲罢不能，越吃越上瘾。

原平

原平的“头衔”有很多。这里是国家卫生城市、中国诗歌之乡，也是铝电名城、酥梨基地、三班故里、慧远故里、晋贤故里、将军之乡、书画之乡。这里的文物古迹遍布全境，有古建筑、古墓葬、古遗址等26处。这里资源富集，素有"东山摇钱树，西山聚宝盆，中间米粮川"之称。

天涯山风景区

在原平，“天涯石鼓”、“五峰叠翠”是著名胜景。天涯山由天涯峰和莲花峰组成，峰峦陡壁间，有巨岩突出，形似石鼓，所以当地通称其为石鼓山。坐落于石鼓山之北、与之遥相对称的有五峰山。可能因为五峰山与石鼓山险峻难登的缘故，故人称五峰山为地角，石鼓山为天涯。唐朝时，就曾有人来到过这里，写过"十年马足知多少，两度天涯地角来"的诗句，说明这"天涯"、"地角"的名称由来已久了。

原平锅盔

原平锅魁驰名三晋，内馅以甜口儿的居多，尤其是红糖锅魁最为出名。其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。包馅的称空心锅魁。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色，具有香、甜、酥、脆的特点，加之包馅的不同，又各具风味。

应县

应县历史悠久，早在新石器时代就有原始部落居住。后几易其属，于1993年8月正式划归山西省朔州市管辖。以山美水美人美闻名于天下。

应县木塔

在应县县城北部有座世界著名的木塔释迦塔，俗称应县木塔。它是中国现存最高最古老的且唯一一座木构塔式建筑，和埃菲尔铁塔，意大利比萨斜塔并称为世界三大奇塔。全塔耗材红松木料3000立方米，2600多吨，整座塔使用纯木结构、无钉无铆，巧夺天工。在塔内还供奉着两颗释迦牟尼佛牙舍利。每年都吸引了大批游客前来一探究竟。

应县滴溜

应县滴溜是应县有名的小吃，外表看起来和“凉虾”差不多，但是口感却迥然不同。滴溜采用优质玉米制成，成品黄莹莹颤悠悠，灿如美玉、细如脂，看似柔嫩，实则筋韧，富于弹性，可切成细丝挂钩叫卖，为充饥饱腹的美食，具有清凉消暑的功能。食用时拌以酸辣佐料，还可以酌情增加当地特产豆腐干、莲花豆、熏鸡蛋等，是老应县人最爱的美食。

大同

大同是山西省省域副中心城市，山西省第二大城市。古称云中、平城，曾是北魏首都，辽、金陪都，境内古迹众多，历来是游览胜地。同时，也因大同有着独特自然地理条件的城市，历经多年的投资与建设，城市绿化与园林覆盖取得了明显效果。2014年1月14日，大同市被国家住建部正式命名为“国家园林城市”。

云冈石窟

云冈石窟位于中国北部山西省大同市西郊17公里处的武周山南麓，石窟依山开凿，东西绵延1公里。存有主要洞窟45个，大小窟龛252个，石雕造像51000余尊，为中国规模最大的古代石窟群之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。云冈石窟的造像气势宏伟，内容丰富多彩，堪称公元5世纪中国石刻艺术之冠，被誉为中国古代雕刻艺术的宝库。

大同刀削面

山西人爱吃面、会吃面是出了名的。山西面食种类多样，以刀削面最为出名。而大同刀削面则是“王者里的王者”。来到大同，若是不能咥一碗热腾腾的刀削面，可谓遗憾至极。大同刀削面物美价廉，色香味俱全，形成了独特的风格。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。严格的水、面比例加上独特的削面技法使得大同刀削面独树一帜，风味绝佳。

眼看清明将至，快趁着这个小长假坐着“雁北号”游山西吧！