五一小长假，到无锡惠山古镇杜鹃花节赏花吃美食

酥油饼

离开惠山古镇依旧望不到的那口酥脆，饼皮酥脆，咬下那一口焦酥，至今回味。推荐锡惠公园入口处一家很不起眼的店铺，现在还没有名字，最显著的特点就是他们的开放式玻璃厨房，还有很多排队的人。

饼有两种口味，一种甜的，一种是椒盐咸口的。更喜欢吃甜味儿的，如果想挑战下咸口的，会有很大的惊喜。我们旁边的一个妹子，买了咸味的饼，酥油爆浆，就像是灌汤包一般汤汁十足。

豆腐花

古镇里，随处可见的就是豆花店了，有别于其他南方的豆腐花，惠山豆腐花是咸的。浇头都是自己用二泉水熬制的酱油，一碗豆花5块钱，逛累了，喝一碗，很有滋味。

银丝面

一斤面，一斤蛋，高汤煮面，根根如银丝，配上自己喜欢的浇头，清单而不是滋味。一碗面，一壶酒，配上脆鳝、鸭掌、青菜一餐皇帝般的早餐，其实才是无锡人的正宗早餐。

银丝面馆，就在古镇上的老街上，早晨8点多就已经开门了，在这个老院子里，吃碗面当早餐，然后去逛古镇，精气神十足。

无锡三白

白鱼、白虾、白银鱼，无锡人几乎每餐都少不了这些来招待远方来客。白银鱼不是很常见，这次是在豆花的浇头里吃到的。清蒸白鱼，鱼肉嫩滑鲜美，白虾神小须长，肉质弹嫩。

很喜欢老街上老菜馆的白虾两吃，油炸和白灼两种，摆盘精致，吃虾的时候还在无锡人面前闹了个小笑话。白虾摆盘都是虾头朝上，虾须整齐的簇拥在一起，我直接用筷子夹虾，被老无锡制止了，无锡人吃白虾，是用手提起白虾的须子，然后拎起来直接吃，这才是地道的吃白虾的方法。

老菜馆，在老街和惠山公园交汇处，店里古色古香的环境，跟整个古镇的气质很搭，老板也是很用心，为了留住传统的老味道也是煞费苦心，在古镇里还是觉得这家的菜更好吃一些。

惠山古镇推荐游览路线：

A线（锡惠古迹游）：古华山门—寄畅园—惠山寺—乾隆御碑—百年古银杏—听松石床—天下第二泉—惠山泥人一条街—华孝子祠—泰伯殿

B线（锡惠休闲游）：古华山门—映山湖—泰伯殿—阿炳墓—杜鹃园—惠山索道—九龙壁—古华山门

C线（锡惠全景游）：古华山门—寄畅园—惠山寺—乾隆御碑—百年古银杏—听松石床—天下第二泉—惠山泥人一条街—华孝子祠—泰伯殿—映山湖—阿炳墓—杜鹃园—惠山索道—九龙壁—古华山门