吃卤串临汾就有，正宗的四川味，吃了就忘不了

最近在鼓楼广场，开了一家四川味的卤串，饭店老板在四川上大学的时候，特别喜欢四川成都的特色小吃，尤其是特别爱吃四川的卤串，然后就有想法，能不能把这个四川的卤串这个特色小吃介绍到临汾，当地的饭店老板跟他也熟了，也特别赞成他的想法，就把制作卤串的配方和手艺传授给了他，教了他这个手艺，大学毕业后。就选择在鼓楼这广场，开了这家卤串馆。

小伙子在四川大学学的是平面设计，这个饭店也是他亲自设计的，特别适合年轻人的审美观，进了店里给人一种艺术感，和亲切感。

设计的也很新潮。

他的卤肉和卤串制作的又有四川成都的麻辣味，还有适合当地爱吃的五香味，微辣的，麻辣的，不辣的都有。

食品也很卫生，有专门的保鲜柜

很多食品还是从四川成都用冷链的方法运输过来的，这也保证了它的质量。

如果你觉得好，请到这里来品尝正宗的四川味的特色的卤串，保证你吃了就忘不了。

摄影：杜洪闽