渐行渐远的记忆——补锅匠

补锅匠

禹经安

花鼓戏中的唱词“手拉风箱，呼呼的响，炉火烧得旺又旺，拉呀拉呀，拉呀拉呀，我的个妈妈娘。”这是长沙花鼓戏"补锅"中的唱词，是著名音乐家李谷一女士的成名之戏。而溆浦的补锅匠就同长沙地区稍有不同。

溆浦的补锅匠多是新化老乡，新化老乡的地方方言口音很重。他们同溆浦人打交道时，口音是相隔十万八千里。他们常称对方为"乡亲"，问话称：“咯落有锅子补吗?”骂人喜欢骂“娘买匹的”。问路是：“乡亲，咯落到溆浦有好远几？”他们称小孩子多叫宝，大宝，二宝，三宝。因新化地少人多，所以，大多数青壮劳动力都走出来做些走村串巷的小生意，或做些小手艺活儿，补锅匠就是其中的一种。

昔日的补锅匠，总是挑着一副担子，担子的一头是个火炉，另一头就是一个有工作平台的木箱，木箱上有长条凿，是专门陶锁匙用的。往日牛尾巴锁是铁的，它内面有扦销。开门时，用一把很长的锁匙，平日把锁匙挂在裤带上，所以锁匙很容易掉落，掉了要配新的锁匙。配锁匙就要请补锅匠，铜锁也是一样，掉了也要配。

来我们这里的补锅匠，他们一般都有一串串着的纯铜板，晃动铜板就能发出清脆的声音，那清脆的铜板发出的叮铛声一响，大家就知道有补锅匠来了，偶尔，他们还会拖着长长的声音喊着：打扳钥匙补锅啰......

农村的锅子，往往很容易破裂，裂了要漏水，饭就煮不成，去买一个吗？没有那么多的钱，所以只好请补锅匠补一补，补了还能用下去。当年，我家的锅子，多次请他们替我们补过，虽然要打补丁，但理手的补锅匠就不会留多少痕跡，用锅铲炒菜都没有大问题。

那年因方言的不通，乡里一舒姓妇女与补祸匠发生一则笑话。妇女说，补锅匠我的锅子裂口子用不得了。补锅匠说，你支拿来我支看看。女人拿来锅子，补锅匠一敲，锅子发出嘶哑的声音，忙说，你的锅子破刮了，拿起来一照，显出一条见光的长裂缝。补锅匠用新化话说，老板娘你口子很长哟。女人说：你要好多钱？补锅匠说：老板娘是你出水还是我出水，你出水钱就少些，我出水钱就要得多点。女人一听便破口大骂：剁你的脑壳，要你娘出水。她把出水两字听左了，以为补锅匠吃她香油。补锅匠讲的是烂锅子的碎片融化成的"锅水“。当然，这都是语言不通方言惹的祸。

一般补锅，大致有两种情况，一是有裂口的须要补；二是有沙眼的锅须要补，不然就煮不成饭菜。理手的补锅匠把锅子拿到手上一敲，就知了，破了的声音嘶哑；有砂眼的嘡嘡的响。开始补锅，先把炉火烧旺，炉堂中有个耐火泥做的小坩锅，再把破锅水放在砂锅中融成铁水。再用尖嘴铁锤，慢慢的敲掉破口处，使口子更大一点，然后把烧成铁水的锅水用铁勺子舀出来，倒在一个防火的帕巾上，把锅子的裂口对准铁水，右手用一个耐火的刷子，压住从下面冒出来的锅水，再把耐火的刷子按住滚热的铁水，把它压平，再用水在地上刷些泥巴在补上的地方刷两次。补完后，补锅匠把补好的锅子往岩上一抛，铁锅在地下打圈，他对老板说，补得好吗？老板见状也说好，然后就给钱，或是给两升米。

补完一家，补锅匠依然挑起担子，摇着铃铛，边走边喊：“打扳钥匙补锅啰，打扳钥匙补锅啰......”六七十年代，他们的足迹，遍及乡野的村村寨寨，到处都曾留下他们的身影。

我好想再见到他们，听他们游走在各乡镇里，并唱着“手拉风箱，呼呼的响，炉火烧得旺又旺”的花鼓戏调调，让这个被淘汰的职业，重现在人们的视野里，别让它淹没在历史的洪流里，让后人别忘了他们，也不要在我们这一代人手里丢掉，它也是历史的组成部分，咱们的传统文化。

但是，历史是在不断前进着的，这些情景只会停留在我们的记忆深处磨灭不掉，挥之不去。

禹经安

2018年7月10日