龙生九子，子子不同，寿光蔬菜花样真多

寿光蔬菜，因产于寿光市而得名，是山东省的著名特产之一。寿光蔬菜种植规模宏大，品种繁多，绿色无公害，营养丰富，打造出寿光的“品牌蔬菜”。

寿光种菜历史悠久，寿光籍北魏农学家贾思勰在其农学巨著《齐民要术》中就对蔬菜栽培作了科学而详细的论述。明清时代，早春韭菜“寒腊冰雪便已登盘”，成为朝廷贡品。清代中叶，大葱已成为寿光的重要农产品。

蔬菜小镇琳琅满目缤纷多彩的蔬菜直让人瞠目结舌，继而垂涎三尺。番茄、茄子、黄瓜、芸豆、洋香瓜……每种类型的蔬菜都有各种各样的兄弟姐妹，龙生九子，子子不同。

各种各样的口味满足不同口味的小伙伴，而且种种营养丰富，有兴趣的朋友们快去菜市场看看吧，说不定就有之前你一直没吃到的蔬菜呢。

无辣不欢。辣椒不仅是火辣火辣的，在寿光还有脆甜可口的水果辣椒。是不是可以拿着水果辣椒，去迷惑一下别人，装一下多能吃辣？

寿光蔬菜小镇，占地9787亩，总投资15亿元，由寿光蔬菜产业控股集团建设和管理运营，立足“世界一流、国内领先”目标定位总体规划设计，建设设施高端、技术领先、装备新型、品种优良、运营科学的蔬菜全链条标准化集成示范基地，赋予了“寿光模式”新时代内涵，打造可复制、可推广的寿光蔬菜高质量发展新模式。

科技改变生活，在“中国蔬菜之乡”，每一种管理方式都有一帮专业的技术人员，做着潜心的研究。在潍坊科技学院生物工程研究院我们见到了生态抑虫方式。

这里的瓶瓶罐罐，甚至土壤都内藏玄机。研究人员用生态方式养护我们食用的蔬菜，培养害虫的天敌在适当的时候对害虫进行生态驱逐，有计划的提取土壤样本进行研究，保护养育蔬菜的土壤，并改善土壤达到最佳状态。