橡果,大别山区最常见的野果子之一,是制作橡粉的主要原料。
板栗,皖西大别山区特产之一,主要出口日本和韩国。
干腌菜,这是一种和梅干菜很像的山区特产,过去家家户户的家庭主妇都会制作干腌菜,最经典的吃法就是蒸干腌菜(放上肉丁)。
干豆角,皖西大别山区主要干菜之一。
冬瓜,皖西大别山区最普通的蔬菜之一。
南瓜,皖西大别山区最普通的一种蔬菜了。
茶叶,皖西大别山区的主要经济作物。
木耳,皖西大别山区的山珍之一。
春笋,皖西大别山区山珍之一。
杂交玉米,目前皖西大别山区的主要粮食作物之一。
黄豆,皖西大别山区重要粮食作物之一。
黄精,皖西大别山区主要野生药材之一。
木瓜,皖西大别山区重要药材之一。
柿子,皖西大别山区主要水果之一。
山茱萸,皖西大别山区主要种植药菜之一。
山茶籽,皖西大别山区主要油料作物之一。
红薯,皖西大别山区主要粮食作物之一。
红薯干,过去山里人家家户户必做的小吃。
红薯粉,制作山芋粉丝的原料。
山芋粉丝,山里人过年必吃的一道烫菜。
野生黄菊花,山里人常拿来泡脚的一种野生种药材。
茯苓,大别山区主要的栽培种药材之一。
天麻,皖西大别山区主要的培育中药材之一。
土鸡蛋,山里人家家户户养鸡的附属产品。
豆腐皮,山里人最喜爱的美食之一,做豆腐时候的附属产品。
野生硬皮山核桃,这种山核桃壳很厚实,但是果肉非常香,出油率很高。
页面更新:2024-04-25
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