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对于食物而言，在不同的地域里面对食物的处理方式是不一样的，而且再加上受到历史文化和个人口味的影响，不同地方在食物上面做的文章也是不一样的。在世界上，每一个国家的美食文化都有着属于自己的独特见解和认识。

就像是中国的路边摊文化一样，每一个国家都有着传统小吃，这些小吃虽然不像餐桌上的食物一样有很高的地位，但是一个国家的代表性小吃总是比菜品更加常见。今天我们就要了解一下孟加拉的经典小吃，相比大家都对孟加拉这个国家有过简单的了解。

甜甜圈

要说甜甜圈的话我们应该都很熟悉，但是孟加拉的甜甜圈和我们印象之中的甜甜圈存在不同。在孟加拉的路边摊上，做甜甜圈的师傅利用事先准备好的面粉糊糊，在油锅里面倒出圆形图案进行油炸，出锅的时候撒上大量的白糖，一份甜甜圈大概五毛钱左右。

加罕莫丽

这是孟加拉最经典的小吃，主要食材就是油炸过的大米，和洋葱、豌豆以及各种调料搅拌在一起。最主要的不是食物的味道，而是摊位的老板全程使用手接触到食物，徒手搅拌完吃的再收钱，循环往复的操作。一份加罕莫丽是4毛钱，但是前提是你的肠胃扛得住这里的卫生。

半熟鸡蛋

其实在中国就是一般的水煮鸡蛋，但是在孟加拉的煮鸡蛋还有全熟和半熟的区别。在摊位上面，你可以看见放好的鸡蛋上面围了一圈的苍蝇，摊位老板会使用小刀帮你把鸡蛋剥好，在递给你之前会撒上一层食用盐，蛋白熟的但是蛋黄是生的，一个这样的煮鸡蛋要4块钱。

大多数人觉得孟加拉和印度在小吃上面不相上下，不知道你有没有想试试当地的传统小吃的想法呢？　

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