院子里,11种被当作“祸害”的杂草,原来这么“值钱”

夏天的院子里,杂草总是长得特别旺盛,不仅破坏了草坪还与种植的花草树木争夺养分。而且有的草,以“野火烧不尽, 春风吹又生,你奈我何”的姿态,一茬接一茬的疯长,带给人一片荒芜的“没落”感,看着特别碍眼。


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勤劳的人们每年为铲除它们,而花费很多时间和精力,也无奈于无法让它们,分分钟永远消失。可就是这些常见的,被当作“祸害”的杂草,原来这么“值钱”!


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车前草

车前草,在我国大部分地区都有分布,是一年或二年生草本植物。车前草的叶片椭圆形或卵圆形披针状,摸上去有纸质感,基部呈绽开的莲座状。


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车前草在农村非常常见、并不出众,没有惊艳的外表,甚至长相“朴素”得有些粗糙。但在战争年代,经常会被人们当作无名的野菜或野草,来充饥和救死扶伤。


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牛筋草

牛筋草,一年生草本植物,根系极为发达,也是一种与农物争夺水分、养分和光能的“祸害”杂草。


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秆丛生,基部倾斜,秆叶强韧,多生于院子里,荒芜旱地及道路旁,是优良保土植物。在夏季可泡茶,有防暑、清热解毒等作用。


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木耳菜

木耳菜,在一些地方被称为藤菜、豆腐菜,在我国南北方都有分布,生命力顽强,一般分布在山坡或者草丛边,有的在农村院子里也有。很多人嫌木耳菜碍事,所以就把它砍下来喂猪,人们发现家畜爱吃这种野菜后,就把野外的木耳菜挖回来做为猪饲料。


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真是暴殄天物啊!木耳菜嫩叶质地柔软,口感脆嫩,跟木耳非常相似,是一种鲜美的蔬菜,含有丰富的营养,有补钙补铁效果。在南方,人们喜欢把木耳菜用来打汤、爆炒、凉拌,或者是放到火锅里,口感脆嫩多汁,堪称餐桌上的一绝。


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蒲公英

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有 “天然抗生素”之称的蒲公英,也是在院子里或是花园中最常见的杂草之一。它们有一个深深的水龙头根,花开后,会结成降落伞一样的种子,随风起舞,能飞到世界的各个角落孕育新生命,到处都是它们的家。


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酢浆草

真正让人既烦又爱的是酢浆草,最难以清理的草也是酢浆草,特别是开黄色小花的酢浆草,也叫酸味草、酸咪咪。叶子翠绿标致,黄色小花明艳动人。


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清理酢浆草可真是个大工程,养过酢浆草的朋友就知道,它是一坨块根,通过拔上面的叶子想连根整坨清除是不可能的。酢浆草那新鲜的叶子长出来,一拔就断,第二天又长出来了,它还会攀爬,爆发力特别强,结出种子后,四处飞散,繁殖迅猛,堪称“祸害“。


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马齿苋

进入夏季,也是马齿苋恣意疯长的季节。马齿苋的枝叶肥厚,呈肉质对生,四片一簇,翠绿光亮,背面微紫,茎紫而丰满,脆嫩多汁,上部直立,茎下部匍匐状。


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看似弱小的生命,在草类植物里,马齿苋的生命力当属夏季生命力极强的主角,就算是已铺过砖或水泥的院子,马齿苋也能从夹缝中长出来,绿意葱茏,生机盎然。


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即便是剃了光头的马齿苋,在一场大雨之后,院子里的马齿苋又会蜂拥而出。可以由最初的一簇簇,发展到一片片,最后整个院子都被占领,用“顽强”诠释着其生命存在的意义。马齿苋营养价值非常高,近些年被人们当做珍稀美味蔬菜。


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荆芥

荆芥,又叫香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏,是唇形科、荆芥属多年生植物。荆芥是农村路边或院子里最为常见的野草,还非常招人讨厌,许多人把它当做害草。


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荆芥富含芳香油,叶片含量最高,鲜嫩的茎叶可以当蔬菜食用,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、具有发展前景的无公害、保健型辛香蔬菜。荆芥有强烈香气,还可驱虫灭菌。

垂盆草

垂盆草,又叫狗牙半支、狗牙瓣、石指甲、佛指甲等,是景天科、景天属多年生草本多肉植物,在农村是一种杂草。现已被很多朋友当盆栽花卉来种植,可以庭院地被栽植,也可室内吊挂欣赏。


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垂盆草不择土壤,田园土、中性土、砂壤土均能生长,生命力极强,茎干落地即能生根,依附在石头上都能生长。

垂盆草好养易活的优良性状,以及粗放管理的特性,被作为草坪草、屋顶绿化、地被、护坡、花坛、吊篮等城市景观工程中广泛应用。


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紫花地丁

紫花地丁在生活中也十分常见,紫色小花清丽可爱,可作早春观赏花卉,嫩叶可作野菜食用,全草可入药。自然繁殖能力强,成活率高,很快能长成一大片,绿色期长,在园林绿化上效果明显。


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紫花地丁在挻拔的大树下,院子里,在小区的花坛的砖缝中,都会见到它。细细的茎托着淡雅的小紫花,它不像灵芝、雪莲那样对生长环境要求苛刻,只需要一寸土地就能茁壮生长,默默地为人类发光发热。


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狗尾巴草

狗尾巴草,又叫阿罗汉草、稗子草,属禾本科、狗尾草属一年生草本植物。一般是在荒野、道路旁、院子里、农作物旁常见的一种杂草。生命力顽强,繁殖速度快,一株可结数千至上万粒种子,每当下雨后长得特别快。


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狗尾巴草也是一种危害庄稼和果树等农作物的杂草,会争夺肥水,造成农作物减产。但是,它是牛驴马羊爱吃的植物饲料。狗尾巴草还含淀粉化学成分,有解毒杀虫等作用。


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灰灰菜

灰灰菜,又叫野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。主要生于荒地、田间、路旁、房前屋后等,也是一种很难除掉的杂草。


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灰灰菜幼苗和嫩茎叶可以食用,是一种环保野生菜肴,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富,也是一种老少皆宜的绿色保健食品。


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不过,灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物,食用前要焯水,一次不宜食用过多,食用后要避免晒太阳,以免引起感光反应,造成皮肤不适。

以上11种被当作“祸害”的杂草,你家院子里有吗?最喜欢哪一种呢?欢迎下方评论留言,分享您的经验!

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页面更新:2024-06-08

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