为什么韩国人下雨天都喜欢吃这个呢？

多雨的季节，又潮又闷！天气不好，心情也跟着不美丽，吃饭也没有啥胃口...

在韩国，下雨的时候，韩国人喜欢煎饼吃，因为煎饼时发出的声音很像下雨的声音，再配上一碗马格利酒，堪称完美！

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没有胃口的小伙伴们，可以试着煎饼吃啊，肯定能提起食欲来的！！！

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下面，小编就来给大家说一下韩国海鲜葱饼和菠菜洋葱煎饼的做法~

海鲜葱饼

所需食材：

（4张煎饼的标准）香葱400g，1条小鱿鱼，虾仁蛤蜊肉200g，煎饼粉200ml，炸粉200ml，水400ml，红辣椒2根，胡萝卜半根，1个鸡蛋，清酒，盐，胡椒粉

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制作方法：

1. 香葱、红辣椒切段，半根胡萝卜和鱿鱼切丝备用

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2. 碗里依次放入鱿鱼丝、虾仁、蛤蜊肉、1勺清酒（或料酒）、适量盐和胡椒粉拌匀

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3. 另拿一个碗，里面依次放入煎饼粉和炸粉、1勺盐和适量水搅拌均匀。水和面粉的比例是1:1。

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4. 平底锅里倒油，开中小火，将香葱摆在锅里，倒入面糊，面糊量要少放

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5. 香葱上面依次摆上胡萝卜丝、辣椒、海鲜和鸡蛋，鸡蛋捣碎铺平

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6. 等一面煎好以后，翻面煎另一面，当两面都煎好就可以吃啦

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菠菜洋葱煎饼

所需食材：

菠菜200g，1个鸡蛋，6根蟹肉棒，半颗小洋葱

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制作方法：

1. 将菠菜切段，放入沸水里浸泡1分钟，挤干净水分

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2. 碗里放入6勺面粉，1勺蒜泥，2勺酱油，1个鸡蛋，4勺水搅拌均匀

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3. 放入菠菜，然后将6根蟹肉棒撕开放入碗里

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4. 半颗小洋葱切丝放入碗里，将所有的材料拌匀

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5. 煎锅里放油，放入适量面糊，中火煎至两面金黄即可

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饼煎好以后蘸酱吃超级好吃哦！之前也给大家介绍过煎饼配洋葱蘸料的做法，不记得的宝宝可以戳下面链接看一看哈~

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煎饼配洋葱蘸料的做法戳→料理时间｜刷爆韩网的万能洋葱蘸料，烤肉、煎饼全OK

想吃的宝宝赶紧试着做一下吧~