前言

导读：它叫“淡竹叶”，酷似竹子，农村老辈人才认识，夏季常用来凉茶

夏天到了，很多人常常会因为天气热而没有食欲。甚至还有很多人常在高温的室外工作，一不小心就很容易中暑。

而为了提防中暑，很多人就常会喝凉茶，这样既能解渴补充水分，又能清热解暑。特别是在南方地区，像两广、福建等地区的凉茶文化就博大精深，很多的植物都可以用来泡凉茶喝。不光是许多人自己常常在夏季制作凉茶喝，在大街上也能经常见到走街串巷销售凉茶的，很多人见到了都会忍不住买来尝一尝。

那你可知道“淡竹叶”这种植物呢？它的叶子很像竹子，种子还会粘人，在过去就是南方常用来做凉茶的材料。如今只有农村的老辈人才认识了，你们喝过淡竹叶做的凉茶吗？

淡竹叶的传说

关于淡竹叶，在很小的时候就听老人说起和它相关的故事，并且他还和诸葛亮有关系。

相传在三国时期，刘备在四川地区建立了蜀国，随着兵强马壮羽翼逐渐丰满了，他也开始雄心勃勃地想要开疆拓土，于是就发兵声讨曹操。在东汉建安19年，派遣张飞为先锋，在途中遭遇到了曹军大将张邰。

精明的张邰深知张飞是一员猛将，自己不是他的对手，于是不急着进攻，而是立即安营扎寨，只守不攻，借助于地势拒张飞于城墙之外。这可让急性子的张飞急坏了，每天都要到阵前来叫骂一阵子。可他越是骂得凶，张邰越是不理睬，把张飞是急得火冒三丈、口舌生疮。因为是酷暑天气非常的炎热，士兵们也很烦躁不安，急火攻心。

有人把这边情况快马加鞭传给了诸葛亮，他知道以后，不慌不忙地告诉后勤，让粮草官运去了50瓮上等“佳酿”，并且吩咐张飞和士兵每天抬上几瓮到阵前边喝边骂。张飞以此照做了，可这让张邰慌了，非常的生气。于是连夜就去偷袭劫营，想不到的是遭到了张飞的埋伏，大败而逃。而诸葛亮送给张飞的50瓮上等“佳酿”，实际上并不是酒，而是专门用来清热解暑、泻火除烦的汤药——淡竹叶水。

也是因为这个故事，从这以后我对于淡竹叶肃然起敬，从小就知道它是一种不寻常的“杂草”。

淡竹叶是何物？

现在很多的年轻人，估计都不太认识淡竹叶。其实这种植物长得很普通，也很好辨认。淡竹叶在南方很多地方一般叫它山鸡米，有些地方也叫它竹叶、山鸡谷、小竹草、竹叶、土麦冬、碎骨子、金鸡米、迷身草、竹叶卷心等，它是禾本科多年生直立草本植物。

这种植物长得一般不高大，植株大约40-90CM，叶子非常像竹子，不认识的人还会把它当成的低矮的野生竹子。叶子也很像包粽子的粽叶，可是要小很多。而在它的地下面，却藏着纺缍形肉质块根，黄白色的，很像是一个个的小地瓜。而到了夏季6-8月份的时候，它会开小花，之后就结果。

很多农村长大的朋友们，在夏季的时候去山里干活，玩耍的时候，应该见过一种很烦人的“刺果”，基本都是呈长椭圆形的，它粘附在身上非常难以拔除，而这种果实就是淡竹叶的种子，它以此来传播种子。

淡竹叶的分布

淡竹叶在我国的分布也是很广的，但是主要是集中南方地区，北方地区较为少见，只因它不耐寒。淡竹叶对生长的环境也基本不挑剔，适应能力很强，既能耐贫瘠，也能耐阴和干旱，但是在阳光过强，水分不足的环境长势不好，常表现比较低矮，分蘖力降低。

在我国的湖南、湖北、广西、广东、贵州、云南和福建等省份，都有淡竹叶分布，它常生长在山坡、林地或林缘，小路边，就连很多地方马路两边的蔽荫处也能见到成片的生长。

淡竹叶的价值参考

说起淡竹叶的价值，老辈人就常用它来泡茶喝，尤其是在夏季的时候，它的叶子更是上好的凉茶。从上面淡竹叶的传说也看得出来，早在很多年前古人就已经发现了淡竹叶的价值，并且还能灵活地运用。

而关于淡竹叶的价值，主要还是入药，古代的许多医学书籍都有记载，比如明朝的李时珍在《本草纲目》中就记载了：去烦热，利小便，除烦止渴，小儿痘毒，外症恶毒。可见它入药的历史，也是非常悠久的。

而在《现代实用中药》中也记载了淡竹叶有“清凉解热、利尿”，对于热病口渴，烦热不寐，牙龈肿痛有一定的效果。比如和灯芯草、白茅根等一起用。

现代的研究还发现，淡竹叶的营养方面也很丰富，其中含有大量的氨基酸、黄酮、酚酸类化合物、锰、锌等微量元素，而这些有效成分可以清除体内的活性氧自由基，起到延缓衰老的进程。同时淡竹叶中还有丰富的叶绿素，甚至含量要比很多的蔬菜都要高。

再加上它有竹叶特有的清香味，迎合了现代人“回归自然”的心态，因此可以把它开发成为功能性饮料、香水、除臭剂和空气清新剂等产品，应用非常的广泛。

结束语

在两广地区因为夏季很闷热，凉茶是夏季最常见的饮品，而当地制作凉茶的材料也是多如牛毛，但是在很多的凉茶中，都会用到淡竹叶。许多当地的老人，在夏季的时候常常采摘淡竹叶，带回去清洗干净了，然后晒干了备用。等到三伏天了，就能直接用它煮水喝，非常的方便，喝起来还有很好闻的竹香味，唇齿留香，对于清新口气，去除口臭也有一定的作用。

并且因为这种植物分布很广，不挑生长环境，取材也很方便，想要了就可以随时去山里割。并且在市面上，现在淡竹叶的价值也不低。有些药店、企业也会收购淡竹叶，因为很多的凉茶，饮料中也需要用到它，干制以后的淡竹叶还能卖到八九元一斤。

不过需要注意，那就是淡竹叶虽然做凉茶很好喝，清热又解暑，但并不是所有人都适合，像孕妇、体虚有寒者这两类人群，还是不要喝。而对于平时爱上火的朋友们，倒是可以适量多喝一点。

各位朋友们，你们当地有淡竹叶吗？在你们当地可有人用它泡凉茶喝呢？欢迎留言！