吕四至鲜「油带鱼」

最近经常有朋友问小鲜君

为什么入秋后的带鱼最好呢？

因为这时的带鱼为越冬积蓄了丰富的油脂

体内的油脂含量是一年中最高的时候

所以肉厚油润，鲜嫩肥甜，味道特别灵

很多吃货都还不知道，海鲜是分为纯天然和人工养殖两种。

海鱼是纯天然的，是在深海天然捕捞的海洋。

获取的唯一方式是海洋pu'lan捕捞。