2021窖劲白酒专家品鉴会在酱父源荣登酒庄召开

日前，由遵义市（仁怀市）酒业协会主办的2021窖劲白酒专家品鉴会在酱父源荣登酒庄召开。

遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长秘书长吕玉华；遵义市（仁怀市）酒业协会执行秘书长杨必刚；国家一级品酒师、著名勾调师、中国酒都酱香酒匠徐强；国家白酒评委、贵州省白酒评委、酱香酒匠蔡天虹；高级工程师、高级品评勾调师任义平；国家一级品酒师、高级勾兑酿造工程师、中国酒都·酱香酒匠付宇豪；贵州省白酒评委、国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师、贵州省白酒评委罗吉洪；贵州酱父源荣登酒业董事长张云登；贵州酱父源荣登酒业董事长张云登；深圳牛商盛世科技发展有限公司董事长陈飞等出席活动。

品鉴会上吕玉华副会长率先提出了3点建议：一是希望各位专家一定要本着实事求是的态度，要对企业负责对消费者负责对全国的酱酒市场负责；二是要对本次品鉴后对酒企的建议进行保密；三是本次品鉴会会秉承公平、公正、公开的原则来进行。

贵州酱父源荣登酒业董事长张云登也说到：我们从小作坊开始到如今走向市场的第一步，希望专家们提供宝贵的建议，让我们可以做到更好的品质。

此次评选选取陈兴希作为此次专家组的组长，在专家组的仔细品鉴后对窖劲酒得到了一致好评并给予了专业的评价意见：

窖劲酒---微黄透明、酱香突出、有陈香、曲香好、酒体丰满、后味悠长、空杯留香持久、大曲酱香酒风格典型。

在封坛仪式结束后专家组还对酒厂的生产车间等地方进行参观考察，并对车间酒糟、酒曲等进行了认真观察并指导其不足。要严格把控酿酒的内外部环境，要做到规范的酿酒生产过程，要持续抓好酱香酒的质量，才能让企业做大做强，让仁怀酱香走的更远。

窖劲好酒，就是这劲

据了解，贵州酱父源荣登酒业公司位于赤水河畔茅台镇元木村，年产优质传统大曲酱香酒2000多吨，库存坤沙酒7000吨，而窖劲酒则是由深圳牛商盛世科技有限公司打造的企业家中高端酱香品牌。是采用6年基酒+12年老酒勾调，酒体醇厚柔绵，回味甘甜怡长。

深圳牛商盛世科技有限公司陈飞董事长表示：我们企业家要跟自己较劲，要跟市场较劲，同时要跟全世界较劲。我们会通过全国14万企业家由社交的模式迅速的扑向全国，同时我们牛商会中的企业家也会利用互联网的模式进行快速布局。

据了解，窖劲酒的打造者将依托多方面的资源优势，开创白酒+N的新业态模式，以酒为纽带，以品质生活、同圈层赋能为轴心，融合产业数字化模式技术创新，构筑企业家专属的社交零售平台。让企业家享受高品质高性价比美酒的同时，实现圈层互利共赢的多行也、多渠道资源整合赋能。