超简单的蔬菜饼孩子都抢着吃

原料：

土豆半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋1个、面粉30g、山药粉10g、盐适量（原料用量不是固定的哦！我这是做给小朋友的量，大家可以根据自家人多少按比例增加）

做法：

1、土豆、胡萝卜去皮擦丝，黄瓜擦丝；

2、打入鸡蛋，倒入面粉、山药粉、盐，充分搅拌均匀；

（喜欢葱香的还可以适当放些葱花哦～！面糊就是像这种可以缓慢流动的，千万不要太稠了，下锅后没法摊开）

3、锅内刷油，舀入蔬菜丝；烙至两面金黄即可。没有电饼铛的也可以用平底锅煎，火小一些，等面上都略微凝固了再翻面容易成形！

又香又软的饼子出锅啦！当然啦，面糊里的蔬菜可以根据自己的喜好添加，小青菜，芹菜，洋葱等等都可以加进去。专治各种不好好吃菜的小宝贝哟。

是不是超级简单呢？赶紧动手做起来吧！