春天广元人最爱吃的一道菜，竹笋炒肉，鲜美可口，好吃又下饭

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说说春天里你最爱吃的一道家常菜吧？可以是凉菜也可以是热菜，可以是素的也可以是肉的。

在我们广元，春天广元人最爱吃的一道菜是竹笋炒肉。竹笋可以在山里挖，也可以在菜市场买。

要说广元买竹笋要去那个菜市场，今天最爱广元就来告诉你，就是老城河边那个市场。这里的竹笋是当地农民从山上挖来的，经过简单的处理，拿来卖，所以竹笋很新鲜。

在我记忆中，只有老广元人才知道这里。

在这个菜市场，卖竹笋的人不是很多，所以早晨要早点去。

竹笋炒肉，只有春天才有的下饭菜。

竹笋炒肉在我们广元是一道家常菜，做法很简单。竹笋炒肉吃起来脆嫩爽口。

菜市场一角

元元提醒，好吃的竹笋炒肉，再不抓紧去菜市场买竹笋，这道春天的美食就真的没啦。

这个季节，不吃竹笋炒肉，那吃啥吗？

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