三十多年来，两代人以蟹为生；如今这份“家族事业”正走向衰败！

位于江苏省扬州市最北端的宝应县，被誉为中国荷藕之乡！今天我们不介绍荷藕的故事，我们将为你呈现一家人与大闸蟹的的缘分.........

高家青是宝应县徐甸村中的一家贫困户，我们通过村民的指引来到他家门口，开门的是他正在读中专的儿子。空荡荡的院子，没有被粉刷的水泥墙；进入大厅后，只有一张简单的八仙桌，堆满杂物的香火桌，环顾一圈却没有其他的摆设了，这就是一个简单的不能在简单的客厅。

这时，卧病在床的高家青从床上起来迎接我们，并向我们初步介绍了他家的情况。高家青以前长年在外地打工，做过油漆工，木匠。但后来由于他生病，再加上父亲的年迈，他不得不回家一边养病一边打理蟹塘的事。现在对他家来说，蟹塘是家庭的收入来源，父亲为此倾注了毕生的心血。他的母亲为了这份“家族事业”也默默付出了三十多年的岁月，一直守护着它。他的妻子在他卧病在床后，在镇上酒店里找了一份工作，每天“朝八晚十”，一如既往.......

高家青告诉我们，由于这几年互联网的快速发展，家里人世世代代以务农为主，根本不懂得如何通过网络去营销。看到城里一些家庭把产品卖的风生水起，而自己却只能眼巴巴的看着，渴望而不能及。这些年来本地市场的极度饱和，导致大闸蟹滞销的多，只有等着批发商来进行低价收购，而以这样的价格卖出去也只能回一年的本而已，生活何其艰辛。

晚上十点半，他的妻子骑车从镇上回到家中，而冬天的苏北地区在天晴的情况下，下午三四点钟都可以结冰.........

第二天一大早，天气依旧寒冷，水池封冻。我们在高家青的带领下乘三轮车来到养殖地，不远处有一个将近二十平方的砖瓦房。我们的手指已经被冻的不能伸缩自如，可他待会将要下水去捕捞！

这里就是高家青母亲三十多年来一直住的地方，简陋破旧的房子也只能避个雨，晚上嗖嗖的冷风也能吹灌进来。为了生计，一坚守就是三十几年。

随高家青来到塘中，冬日的阳光散射到塘中，堤坝上，散落在每一个角落，仿佛是充满了希望的田野！寒冷刺骨的东风使人瑟瑟发抖，但这被太阳照的充满希望的土地却也给人一丝暖意！

高家青家的蟹只有在每年的十二月下旬到三月份出塘，和阳澄湖的大闸蟹在中秋时节出塘不一样，错开了市场需求大的时期。由于大闸蟹的生长周期长，一年只卖一季；纯天然的养殖方法使得大闸蟹的品质更优。他说：“入口的东西一定要安全，一定要让顾客放心，我虽然是农民，但这些最基本的原则是必须要具备的，我的父亲做了二十多年，靠的就是良心，所以我对螃蟹生活的水质，吃的食物都有很高的要求，如果不能给顾客好的产品，我的内心是不安的，是对顾客的不负责任。”

今天的蟹塘已经大不如以前，本地市场的极度饱和，导致大量的螃蟹滞销，每年所养殖的蟹等到三月底只好等着批发商的低价收购，这给他家的生活带来了极大的困难。这个由两代人建立在这片肥沃的土地上的“家族事业”正逐渐走向衰败！两代人的心血都挥洒在了这片土地上，他们每个人都在精心的呵护着，而如今却面临着窘境，使整个家庭的压力一下子倍增！

今天，我们希望通过互联网和媒体的力量来关注一下高家青家的大闸蟹，帮助他们一家度过这个难关。现如今，中国有无数家庭手工艺，家庭养殖业需要存活下去，我们记录的只是冰山一角，希望他们的“家族事业”能够代代传承