“冬虫夏草”原来是这样诞生的！它是虫是草？4分钟了解一下

“冬虫夏草”原来是这样诞生的！它是虫是草？4分钟了解一下！

在青藏高原海拔3500米以上的地方，生活着一种神奇的物种，它有着虫子躯体的同时，还在头部长出了一根草，形如犄角。数百年以来，虫草都被人类视为与人参和鹿茸齐名的名贵滋补中药材，享有极高的声誉，在民间甚至还流传着这样一句谚语：即宁要虫草一把，不要金玉满堂，所谓虫草也称冬虫夏草，顾名思义是指冬天为地下之虫，夏天为地上之草，那么，这种奇特的物种究竟是虫还是草？事实上，它既不动物，也不是植物，清道光年间，齐学裘曾在《见闻续笔》中记述：扶滇时复得异卉数百种，其奇形异色，真有思议不及者，有冬虫夏草，冬则虫蠕蠕而动，首尾皆具；夏则为草，作紫翠杂色，山中人取其半虫半草者鬻之，植物动物合为一气，何生物之奇也，由此可见，冬虫夏草在冬天是虫子，在夏天是草，它甚至被赋予了神话色彩，人们往往惊讶于冬虫夏草富含的营养成分和有效元素，以及诸多药用价值与功效，从而被人们尊崇，如今，在现代科技、分子物理学的研究检测下，人们逐渐得知，原来冬虫夏草是一种菌。

令人深感诧异的是，冬虫夏草本是蝙蝠蛾的后代，会躲在阴暗潮湿的土壤中逍遥自在，并以各种植物的嫩根为食，在长达三年的时光里，不断成长，等到发育成熟之际，也就是十月份前后，它就能破茧而出，挥动翅膀，飞舞在广袤的草原上，然而有一部分幼虫，却在土壤中偶遇了唯一的宿敌，这意味着它的命运将完全被改写，它名为冬虫夏草菌，属麦角菌科，是蝙蝠蛾幼虫的天敌，成熟后，它会随风散落在大地，而后随着雨水渗透到土壤中，在暗不见光的地底下，其天性指会引着它寻找幼虫，不达目的不罢休，它们在未遇见时，会像仇人一样分外眼红，在后来的邂逅中，又会如同一对情侣般亲密，它们的血肉之躯会不断交融、彼此依附，直到生命合二为一，共同生长，届时，菌丝会在幼虫的体内肆意的吞噬养分，令幼虫逐渐僵化，此时的菌丝得到了充分的滋养，会不断进化，几度寒暑后，在冰雪融化的春天里，菌丝会从幼虫的头部探出地面，长出子座，与这个世界连通，到了五、六月的时候，就是冬虫夏草采收的季节，当地的藏民会匍匐在地，用特制的工具，小心翼翼地将冬虫夏草从泥土中挖出。

在研究人员看来，冬虫夏草的下面一节的确是虫，也就是蝙蝠蛾的幼虫，人们将其称为子座，不同的是，研究人员普遍认为上面一节不是草，而是一种菌，名为被毛孢，将二者合起来后，即蝙蝠蛾被毛孢，学术界内，也常常将冬虫夏草称为蝙蝠蛾被毛孢，冬虫夏草则为通俗叫法。

正因冬虫夏草菌侵入了蝙蝠蛾幼虫的体内，随后，逐步消化掉蝙蝠蛾幼虫体内养分，才得以长成一种真菌体，即冬虫夏草，它的生长过程经历了：蝙蝠蛾产卵→幼虫发育成长→幼虫受虫草菌感染→虫草菌生长散播菌体孢子，这一复杂的周期步骤，很少有人知道，蝙蝠蛾幼虫的生长发育周期为2-4年，在生长过程中，每年春季气温转暖后，幼虫在地表土层活动时，受到虫草菌感染之际，菌体就会在幼虫体内侵染，幼虫痛苦难耐后欲破土钻出土层，在抵达土层1-2厘米左右时死去，成为僵虫，最后成熟散发孢子，以此生生不息。

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值得注意的是，从统计学的角度来看，幼虫被虫草菌侵染的几率很小，就冬虫夏草而言，冬虫夏草的营养成分是蝙蝠蛾被毛孢菌丝体和代谢产物，关键在于菌种和基因决定着冬虫夏草的营养成分，倘若选用与冬虫夏草基因相同的菌种，再加上一个良好的模拟原产地生态环境的产业化工艺，就能使得人工产业化的冬虫夏草超过天然野生的，毕竟人类产业化历史已经证明了这一点，看到这里，是不是觉得瞬间长见识了？

你知道吗？很久以前人类就已发现，冬虫夏草可增加动物和人的睡眠时间，改善睡眠质量，这是因为人体免疫系统在调节睡眠方面发挥着重要的作用，免疫系统通过改变各种免疫细胞产生的细胞因子的表达水平，而相关的细胞因子又会通过与机体神经系统和内分泌、激素的相互作用参与睡眠调节

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