金种子酒——酒乡沃土上生长的绚丽之花

　　“西湖清宴不知回，一曲离歌酒一杯”。阜阳，这个自古素有“名酒之乡”美誉的城市，在漫长的酒文化历史长河中，有着光辉璀璨的篇章，而享誉盛名的金种子酒就是其中最耀眼的章节。

　　名酒之乡的 渊源

　　阜阳，古称汝阴、顺昌、颍州，地处黄淮两大流域之间的豫皖交界处，深受黄淮两大水系影响，拥有极其独特的气候和地理环境，由于此地位于南北交界处，这里的气候既有南方的细腻，又有北方的粗犷，典型的“兼济天下”，是酿造美酒的天然宝地。

　　根据典籍记载，魏晋年间就有杜康后裔在颍州酿酒，当时“竹林七贤”中的“醉侯”刘伶闻香而至，饮至酩酊大醉，醒后感慨：“一醉三秋矣!”从此，醉三秋酒香飘颍州达千余年。北宋时，欧阳修、苏东坡师生二人先后任颍州太守，师生二人饮颍酒游西湖，好不快活。明、清以来，酒业一直是阜阳经济重要支柱，大升酒坊、民国蕴泰酒坊一度兴盛，金种子厂区现存的七口古窖池属明代正德年间的酿酒作坊，距今已514年。

　　传承酒香的金种子

　　一部厚重的阜阳酒文化史，也是金种子的酿酒源流。而1949年，金种子酒业的前身——阜阳县酒厂成立，则正式开启了金种子的大踏步发展之路。1992年7月，阜阳县酒厂更名为阜阳酿酒总厂。1995年1月更名为安徽种子酒总厂。1996年11月，以种子酒总厂为核心企业组建安徽金种子集团有限公司。1998年8月，金种子集团上市，成为阜阳唯一一家上市企业，并开启了多元化发展之路。72年间，从小酒厂到规模化上市酒企，变的是企业的规模，不变的是金种子持之以恒的创新精神，以及对“匠心酿造美好生活”的不懈追求。

　　金种子酒的新时代

　　风雨兼程，澎湃前行。如今，老车间、老工艺，历经沧桑不变，仍保留传统酿酒工艺原貌。步入北区酿造车间，七口明正德年间的古窖池群赫然排列，蔚为壮观。这些老泥窖，不时散发出阵阵幽香，凸显时代的记忆。而漫步金种子酒厂南区，现代化的酿造车间惊艳亮相，制曲工段从原料进厂、储存、出料，到制曲、培曲、破曲等系统实现一体化、自动化生产。现代化白酒灌装中心，实现了自动定量灌装、自动在线检测、自动编码、包装物和成品酒的自动输送和整理，可以说以管理数字化、酿造生态化、装备智能化战略路径和资源配置相结合的焕新金种子，是白酒行业工业化和信息化“两化”融合的典范。

　　漫漫酿酒路，金种子一路花开，一路烂漫铺陈，一路酒香飘逸，只为把更高品质的纯粮白酒奉献给广大消费者。现如今，金种子馥合香的问世与畅销，再次将金种子品牌带向新的高度，可以看出，这颗茁壮成长的金种子再次开出了绚丽之花。