最近《深夜食堂》的播出着实吸引了一批吃货粉儿。“吃”是中国人生活中最讲究的部分，也成为我们最常见的社交方式。每一个饭桌都将人与人的情感相连接，“吃什么”、“去哪儿吃”成为我们约饭的关键词。前一阵有幸以携程美食林北京地区的评委身份参加了美食林的探店活动，作为北京土著，自然对北京菜情有独钟，看看以下餐厅有没有你所倾心的。

仿膳饭庄

北京城内的老字号宫廷菜，因仿照原来清宫的御膳，所以叫“仿膳”。它的创始人曾是清宫的厨官，店内所有装点都极具皇室风情，就连服务员都以格格、太监的造型出现。饭庄坐落在北海公园内，闹中取静，饭后漫步园内，看碧波荡漾，静享皇城风情。

地址：北京市北海公园北门内九龙壁前

交通：5路、109路、103路电车北海公园下，地铁六号线北海北B出口

电话：010-64042573 010-64011889

营业时间：11:00-14:00，17:00-20:00

类别：宫廷菜

推荐菜：豌豆黄、圆梦烧饼、宫廷香酥鸭、宫保虾

推荐指数：70分，完全胜在环境！

周边景点：北海公园、什刹海和后海地区、南锣鼓巷

Tips：包间最低消费3000元，仿膳在东交民巷还有一家店，但是我觉得北海公园内的最有情调。原址在白塔下，饭庄和白塔可一并尽收眼底，不过现在搬到了九龙壁。建议找个风和日丽天晴云淡的日子，中午吃饭下午可以划划船，如果是用晚膳，黄昏时分可以欣赏到醉美的夕阳日落。另外进入公园告知检票员前往仿膳饭庄用餐，可以不用买门票的。

人均：184元

满汉全席，宫廷盛宴，来挑战下你的胃吧

这里也是不错的婚宴场所哟

核桃酥、豌豆糕、圆梦烧饼都是经典的宫廷小吃。

圆梦烧饼外酥里软，肉沫香甜可口。据说慈禧太后很喜欢吃，吃法有点像面包夹黄油，需要切开后将肉沫放入

核桃酥，造型吸睛，巧克力曲奇的口感

豌豆黄口感细腻，宫廷菜必备

宫保虾甜酸口适中

宫廷香酥鸭，算是招牌菜了，鸭肉不肥就是口感略干

素炒鳝丝，油炸菌类小吃

老巷子菜馆

坐落在老使馆区的东交民巷，毗邻前门和王府井，一个闹中取静的餐厅。经营北京菜、粤菜、东北菜和湘菜，所以可以迎合多数人的口味。店内为了配合“老巷子”之名，特地安排穿有清朝服饰的服务员在店内，也算一景。店员的服务态度都很好，不过如果推荐了茶水最好事先询问价格。

交通：公交台基厂或正义路下

电话：010-65258019 65243311-2108

营业时间：11:00-21:30

类别：北京菜、粤菜、东北菜、湘菜

推荐菜：三杯鸡、乾隆白菜、五谷丰登

人均：159元

推荐指数：60分

周边景点：前门、王府井

位于东交民巷饭店内的餐馆

五谷丰登是以各地特色主食集合的有机杂粮，突破传统的南瓜、玉米、山药、紫薯和花生，用红豆窝头、创新驴打滚、土豆泥杂粮包、黑米图糕和枣窝头代替，量十足

砂锅养生黑木耳，属于湘菜，因不能吃辣，给免了辣，很爽口

砂锅鳕鱼属于创新做法，但是鱼肉稍感不新鲜

山药炖牛腩属汤品，牛腩略硬

南门涮肉(东单店)

老北京传统铜锅清真涮肉，每个人独立精致的景泰蓝小锅，看上去很有宫廷质感。而南门涮肉的名声也是实至名归的，肉质鲜嫩足以见得它的品质，而菜品的摆盘也很用心讲究，实在是一顿美食的享受，即使不在商圈也经常出现等位的现象。除了必点的牛羊肉，特别推荐烤烧饼，香酥可口，配有孜然味，非常好吃。小料和底汤的调配是提升整餐美味程度的关键。

地址：北京市东城区建国内大街26号新闻大厦3层

交通：地铁5号线、1号线东单站C出口

电话：010-85628899

营业时间：11:00-14:00；17:00-22:00

类别：涮羊肉

推荐菜：烤烧饼、肥牛、鲜虾滑、鲜羊肉、面条拼盘

人均：102元

推荐指数：100分

周边景点：王府井

景泰蓝小铜锅和鲜虾滑

春华秋实，为这个名字点个赞

肥牛 摆盘讲究，肉质鲜嫩

鲜羊肉，肉质嫩，没有膻味

面条拼盘，五彩的面条让人食欲大增

必点的烤烧饼，香酥可口

海带豆皮拼

民福居烤鸭店(西四店)

适合家庭聚会的老北京风味烤鸭店，以传统北京菜系为主，烤鸭当天现烤现卖，分为普通烤鸭和精品烤鸭，尤为受欢迎，每人都会有独立的调料小碟，烤鸭口感也很酥脆，胃口小的话可以选择半只鸭子。

地址：西什库大街31-42号(西安门天主教堂左边)

交通：公交后库或西安门下

电话：010-66171196

营业时间：10:30-22:30

类别：北京菜

推荐菜：蔬香酥精品烤鸭、小吊梨汤、荷塘月色、干炸丸子

人均：122元

推荐指数：70分

周边景点：西什库教堂，西单

最受欢迎的烤鸭，口感酥脆，北京菜中的经典

干炸丸子外焦里嫩，但是不建议吃太多，会感到很油腻

经典菜品荷塘月色口味清淡，可以中和肉类的油腻感

菌菇蔬菜豆腐 营养均衡，不过味道并不出色

餐后水果

老北京炙子烤肉(德胜门店)

起源于游牧民族的炙子烤肉，用大葱、姜、料汁腌制生肉，放在碳火的铁板上烤至半熟享用。位于地安门的炙子烤肉店店面不大，环境一般，却充斥着地道老北京生活气息：金鱼缸、蝈蝈、碳烧炉子，也同时见证着老北京的时代变迁。店主非常有亲切感，会主动提醒服务员照顾到每一位顾客。牛肉和牛舌较硬，烤大虾味道鲜美，凉菜属于比较一般的基本款，推荐烧饼，香脆可口。吃腻了来瓶酸梅汤和北冰洋，老北京感觉油然而生！

地址：德胜门内大街313号

交通：公交厂桥路口东、后库，6号线北海北

电话：13051270907

营业时间：每天11:00-22:00

类别：烧烤

推荐菜：凉拌菜心、烧饼、烤鸡腿肉

推荐度：50分

人均：54元

周边景点：西单、什刹海和后海地区

冬季一炉炭火，一杯热茶，三五好友围炉取暖话家常正是胡同里的老北京情怀

烤肉拼盘

两分熟的烤牛肉

已经可以入口啦，味道不错哟

烤大虾，味道不错，只是肉质不太鲜

烤鸡腿肉，肉质不老，微油腻

烤牛舌

河沿肉饼 Beijing Pie

坐标皇城中心王府井的老北京地带，靠近东华门，口味正宗，份量十足且价格公道。菜式传承了老北京的家常菜风味，令前来北京旅游的人们倍感亲切。推荐牛肉饼，多汁多肉不油腻；宫保鸡丁采用鸡腿肉，鲜嫩有嚼劲，再点几份老北京的地道小吃，如油炸灌肠、疙瘩汤，即能节省荷包，又能感受到“家的归属感”，一举两得。此外这里的服务也并不打折，店员总是会帮忙加水，离店也会面带笑容提醒随身物品，实属难得。

地址：北河沿大街159-2号

交通：公交锡拉胡同

电话：010-65282187

营业时间：每天10:00-22:00

类别：北京家常菜

推荐菜：牛肉饼、宫保鸡丁、小葱拌豆腐、烧茄子

人均：50元

推荐指数：80分

周边景点：王府井、东华门、前门

小葱拌豆腐。。凉菜必备

牛肉饼，肉多汁多，关键价格便宜

宫保鸡丁最正宗的做法，很多宫保鸡丁放黄瓜和葱不是正宗的

烧茄子 味道也很正宗

南来顺小吃(SKP店)

京城70年历史的清真老字号，多款老北京小吃荟萃。位于SKP的店面不大，虽然小吃种类并不算多，但是基本都是老北京清真菜的经典，以面食为主汤料十足，爆肚口感嫩滑，小菜种类很少，点一盘就可混搭。用餐时间上菜速度很快。店面需要充值卡支付。

地址：建国路87号新光天地B1楼b1032号

交通：1号线大望路站，公交八王坟东

电话：010-65305888

营业时间：每天10:00-22:00

类别：老字号小吃

推荐菜：爆肚、红烧刀削面

人均：33元

推荐指数：70分

周边景点：国贸CBD商圈

多少北京人就好这一口，蘸取调料后，香！

凉拌菜

凉皮

红烧牛肉面，清真口味适合回民，汤料咸淡适中

茄丁刀削面

门框锅贴店

隐藏在北京胡同深处的锅贴店，店内的食客主要来自周围的邻里街坊，店面很小，位置不太好找，环境很破旧，店内也没有什么人手帮忙，吃的是旧时情怀。锅贴种类有很多，刚煎出来的锅贴闻起来比较香，味道也很娇嫩，不过口感偏咸。

地址：门框胡同中段(近大栅栏步行街)

交通：公交大栅栏、前门站，地铁2号线前门站

电话：010-63083213

类别：北京小吃

推荐菜：锅贴

人均：39元

推荐指数：50分

周边景点：前门、天安门、大栅栏步行街

简陋的店面。。。有没有电视剧里的赶脚

要了三鲜馅、西芹馅，刚出锅的味道还不错哦

店家的锅贴都是当天现做现卖，不过吃的太多会有点咸

好啦，先到这儿啦。之后会更新其他美食

关于我 ▏About Me

用旅行丈量世界

用镜头记录每次偶然与遇见

用文字记载生活的认知

55BBS旅游达人、百度旅游度旅人、TripAdvisor旅评家、飞猪旅行家、游谱旅行行程规划师、去哪儿网聪明旅行家、携程签约旅行家、途牛大玩家、今日头条头条号作者

微博：@in老板殷倩

微信公众号：in老板