总有很多人会说,没有美食相伴的露营,就等于失去了灵魂……
虽说撸串、火锅之类的会更有露营小轰趴的feel,但是,如果桌上能有几道自己亲手制作的美食相衬,那又会是另一种不一样的意境啦!
今天,就和大家来分享几道超级适合在露营时烹饪的菜肴,准备好新鲜的食材,一起动动手学起来吧!
喝几口小酒,一场露营小轰趴的氛围似乎更加浓郁,既如此,那么几道恰到好处的下酒菜更是不可或缺啦!
1.五彩甜椒炒肉丝
食材:
青椒1个、红椒和黄椒各半个、猪五花肉150g、奶油约20g、鸡精粉1小匙、酱油1小匙、盐以及黑胡椒适量
做法:
红椒、青椒以及黄切细备用,猪五花肉切细并撒适量的盐和黑胡椒;
用中火热锅,待猪五花肉呈现焦色之后,放适量的奶油续炒;
放进青椒红椒以及黄椒后继续炒,待炒熟之后加鸡精粉,并淋上适量酱油就可以啦!
2.起司焗烤虾
食材:
虾12只左右、食用油1大匙、盐、胡椒以及香芹各少许、披萨专用乳酪丝
做法:
把虾去壳、并加入少许盐和胡椒调味,再放到加了油的平底锅烘烤;
其中一面全熟后,翻面继续烤;
待虾几乎熟透时,在上面撒入满满放入披萨专用乳酪丝;
盖上锅盖,待乳酪丝完全融化,并且表面呈现金黄色后,撒上些许香芹末或者胡椒粉就OK了!
3.韩式牛腩大酱汤
牛五花片约150公克、香菇一个、青辣椒一根、葱一根、蒜头两瓣、辣椒粉少许、韩国大酱3-4匙、南瓜1/6个、洋葱半个
做法:
锅中放入肉和大酱并搅拌均匀,静置一段时间;
把蔬菜洗干净,切成方便食用的大小备用;
以中火将肉片稍微拌炒一下,这样会更入味一些;
加入4杯左右的水,然后把蔬菜倒入锅中,煮至肉片全熟后就可以咯!
冬日里的露营,坐在帐篷前,喝一口香醇的鲜奶茶或一杯味道浓郁的牛奶,感觉整个人都暖和起来。
1.香醇鲜奶茶
食材:
红茶包4个、牛奶约400ml、水100ml、砂糖3大匙
做法:
在滚水中放入茶包
倒入适量的牛奶,用中火续煮
捞出茶包,加入适量的糖
持续搅拌,避免煮焦,待煮滚后就可以关火,一杯香喷喷的奶茶get!
2.热莱姆牛奶
食材:
莱姆酒、牛奶、砂糖、香草精、肉桂粉
做法:
1.杯子中倒入适量的莱姆酒,大概30ml;
2.小锅中倒入约100ml的牛奶,再放适量的砂糖和香草精,以中火加热,并用打蛋器搅拌;
3.等牛奶煮熟后,倒进玻璃杯中,根据喜好洒上适量的肉桂粉就可以啦!
搭起帐篷、摆上折叠桌椅,和小伙伴们围坐在一起,美食在味蕾间融化,享受这一刻的露营欢乐……#春节# #露营# #露营美食#
页面更新:2024-05-12
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