秋季是收获的季节,深秋季节,最美好的事物,无疑是挂满枝头红彤彤的柿子了。从秋天结满树梢,到冬天依旧高挂树顶,柿子给秋冬这萧索的季节增添了靓丽的颜色。
柿子富有营养,含有胡萝卜素等多种维生素,有清热生津、涩肠止痢、健脾益胃的功效。新鲜柿子是不能直接吃的,因为含有鞣酸,所以入口涩麻。可是经过处理去掉涩味后,一下子变得甘甜可口。柿子品种很多,既有脆嫩可口的灯笼柿,又有一根吸管就能吸完的大盘柿,还能做成果脯样的柿饼供大家享用。
柿子虽然甜香可口,但也不能多吃,与柿子相克的食物很多,据说吃柿子不能喝酒,不能与螃蟹、红薯、海鲜等同食,吃的时候一定要注意。
柿子树产量很高,价格不高,村民一般采摘不完,大部分留在了树上,这就成了鸟儿的美食。鸟儿就靠这美食,度过严寒缺食的冬天。而度过冬天的鸟儿,又可以帮助农作物除掉害虫,这就是大自然相生相克循环往复的魅力。
周末有时间,就多去大山里边转转吧,欣赏山中美景,呼吸新鲜空气,享受一下秋日里最美好的事物。
页面更新:2024-03-05
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